Ritratti
Ritratti - линейка белых и красных вин, предназначенная для широкого круга потребителей. Хозяйство расположено в Трентино-Альто-Адидже - автономной области на севере Италии. Вина Ritratti производятся из сортов Пино Нуар, Гевюрцтраминер, Шардоне, Рислинг и Пино Гриджио. Лозы произрастают на холмах Лависа, Чембры и Меано - коммун с уникальными климатическими условиями, обеспечивающими созревание здорового и сбалансированного винограда.
Виноградники выращиваются на высоте от 200 до 800 метров над уровнем моря, что гарантирует разнообразие и органолептическое богатство, позволяя получать утонченные белые сорта в горах и насыщенные полнотелые красные - на холмах.
Задача каждого винодела состоит в том, чтобы выделить основные климатические и геологические факторы, необходимые для создания исключительных вин, являющихся идеальным выражением территории происхождения. Отдельное внимание уделяется защите окружающей среды. Хозяйство отказалось от использования гербицидов и пестицидов. Все составы для борьбы с вредителями и болезнями лоз производятся из натуральных компонентов и не содержат химикатов. Урожай собирается вручную, после достижения ягодами оптимальной зрелости. Виноград тщательно сортируется и обрабатывается с помощью пневматического пресса. Каждая посылка винифицируется по отдельности, в резервуарах из бетона и нержавеющей стали, оснащенных термостатом для поддержания температуры. Созревают вина в новых и ранее использованных бочках, срок выдержки зависит от сорта винограда и винтажа.
Многообразие Ritratti дает возможность подобрать напиток к любым блюдам. Белые вина великолепно сочетаются с мясом птицы, рыбой, морскими деликатесами и десертами. Красные станут замечательным сопровождением к мясу, дичи, благородным сырам и фруктам.
Марка Ritratti принадлежит известному итальянскому производителю и дистрибьютору алкогольных напитков La-Vis. Его история начинается в 1850 году. В то время семейство Чембран построило первые здания будущей винодельни. Официальное рождение компании произошло в 1948 году, когда 14 предприимчивых виноделов приняли решение восстановить предприятие, разрушенное во время Второй мировой войны. С тех пор La-Vis непрерывно расширяется, в том числе благодаря приобретению крупных компаний, таких как кооператив Salorno и Valle di Cembra Cantina di Montagna.
В нашем винном бутике вы можете купить элегантные итальянские вина Ritratti и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.