Planeta
Planeta - хозяйство, предлагающее широкий ассортимент белых, красных и розовых вин. Расположено на юге Италии, на Сицилии - самом большом из островов Средиземного моря. Более двух тысячелетий Сицилия является одним из ведущих винодельческих регионов Европы. Первые лозы здесь были посажены финикийцами задолго до нашей эры. Сегодня область находится на пике своего подъема и занимает почетное четвертое место среди производителей вина в стране.
Planeta выращивает виноградники в пяти областях Сицилии, с запада на восток, тщательно исследуя характеристики каждого терруара, чтобы усилить их специфические проявления в винах.
Семейство Планета занимается сельским хозяйством на протяжении пяти веков и семнадцати поколений. В начале 1900-х годов прадедушка Вито определил, что вместо стандартного управления землей следует двигаться к новым решениям и инновациям. Он превратил небольшую семейную винодельню, располагавшуюся в коммуне Менфи, в кооперативную компанию. За короткое время она стала моделью коллективного развития. Диего Планета, будучи председателем Регионального института виноградарства и виноделия Сицилии, организовал огромную экспериментальную лабораторию, где работал с такими выдающимися учеными, как Джакомо Тахис, Карло Корино и Джампаоло Фабрис.
В 1985 году, вокруг старинной крепости Ульмо, где семейство пять веков подряд обрабатывало старую землю, были высажены виноградные лозы. С этих 50 гектаров и начались смелые эксперименты с микровинификацией. Под руководством талантливого энолога-консультанта Карло Корино был выпущен первый винтаж Шардоне. Сегодня два поколения - братья и сестры, племянники и племянницы - трудятся на благо общего дела, демонстрируя большую любовь к родной земле и глубочайшее уважение к ее богатствам.
Для исследования местных сортов, упомянутых в старых книгах, представители Planeta отправились в путешествие по Сицилии. Из Менфи они держали путь в Витторию, затем в Ното, Этну и Капо Милаццо. Общение с местными виноделами и тщательное изучение особенностей участков предоставило возможность производить каждое вино на своей территории. Поместье выращивает как международные, так и типичные итальянские сорта, среди которых Шардоне, Мерло, Пти Вердо, Москато Бьянко, Неро д’Авола, Карриканте, Греканико и многие другие.
Хозяйство придерживается принципов органического земледелия и заботиться о чистоте окружающей среды. Руководство Planeta не только ищет новые способы изготовления вин и оливкового масла, но и вкладывает средства в проекты гостеприимства, искусства и социальной ответственности. Винодельня вносит прогрессивные изменения в сельскохозяйственную работу посредством защиты почвы и растений. Составы для обработки лоз не содержат химии и имеют в своей основе исключительно натуральные компоненты. В качестве удобрения используется навоз и органический компост.
В нашем винном бутике вы можете купить изысканные итальянские вина Planeta и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.