Paul Goerg
Шампанское Paul Goerg обладает изысканным вкусом и является одним из самых продаваемых вин в мире. Главная особенность напитка - легкие пузырьки, образующие воздушную пену. Подобный эффект проявляется благодаря вторичному брожению, которому подвергается вино.
Paul Goerg отличается высочайшим качеством и непревзойденным вкусом. В 2003 году шампанское заняло почетное четвертое место среди ведущих производителей игристых вин. А “Винный путеводитель Ашетт” охарактеризовал его как “сочетание власти и утонченности”.
Шампанское производится из отборных ягод сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне, созревающих на виноградниках класса Премье и Гран Крю. Виноград подвергается прессованию сразу же после сборки урожая, что позволяет получить чистейший сок отличного качества. Первичная шампанизация происходит в специальных металлических емкостях с термостатом, что позволяет постоянно поддерживать температуру, оптимальную для раскрытия вкуса и аромата. Вторичная ферментация проводится для того, чтобы снизить уровень кислотности будущего напитка. На протяжении зимнего времени вино выдерживается на осадке, весной оно разливается по бутылкам, которые хранятся в вертикальном положении в погребах винодельни на протяжении нескольких лет. Бутылки упаковываются в индивидуальную подарочную коробку, украшенную фирменным знаком бренда.
Шампанское имеет насыщенный золотистый цвет с ярко-выраженным перляжем. Держать в руке бокал, наполненный искрящимся напитком - настоящее эстетическое удовольствие. Вкус вина - достаточно сложный, но, в то же время, поражающий своим изяществом и благородством, заключенном в сочетании цитрусовых фруктов с минеральными нотками.
Шампанское - отличный аперитив. Великолепно дополняет блюда из морепродуктов, белого мяса, фрукты и шоколад.
Бренд получил свое название в честь Поля Георга - известного уроженца Шампани. Он появился на свет в 1820 году в Кот де Блан и впоследствии сделал очень многое для процветания своей родины. Поль успел побывать и членом Городского совета, и мэром города Вертюса. За свою жизнь был удостоен множества наград, среди которых - Крест рыцаря Почетного легиона. Отец Поля всю жизнь трудился брокером шампанского дома, поэтому можно сказать, что любовь к игристому напитку передалась сыну по наследству. Поль даже некоторое время проработал вместе с отцом, благодаря чему научился созданию и продаже вина. Он с удовольствием делился своими знаниями с виноградарями, за что пользовался среди них огромным авторитетом.
В 1950 году группа виноделов из Вертюса организовали Шампанский дом и дали ему имя своего знаменитого земляка. Сегодня Paul Goerg - один из ведущих поставщиков премиальных шампанских вин во все страны земного шара. Во владении хозяйства - свыше 120 га лучших виноградников класса Гран и Премье Крю.
В нашем винном бутике вы всегда сможете приобрести роскошное шампанское Paul Goerg, а также другой алкоголь премиум-класса.