Paddy
Paddy - купажированный виски из Ирландии. Марка принадлежит компании Irish Distillers и производится на спиртзаводе Midleton, расположенном в графстве Корк. Ирландский виски по объему продаж занимает почетное второе место в мире, уступая первенство лишь скотчу. Первое упоминание о напитке относится к XII веку. Изначально ирландцы использовали виски как лекарственное средство. Традиция сохранилась по сей день: при первых признаках простуды жители страны считают своим долгом выпить стаканчик крепкого напитка. В начале XX века, в силу напряженных международных отношений, ирландский виски на несколько десятилетий ушел с рынка. Сегодня он снова на пике популярности.
История бренда начинается около 150 лет назад. В 1882 году Cork Distilleries
нанимает молодого и целеустремленного Патрика Дж. О'Флаэрти, которого друзья называли просто Пэдди, на должность продавца. Он много путешествовал от паба к пабу по всей Ирландии, предлагая виски Cork Distilleries Map of Ireland. Маркетинговые методы, особенно полюбившиеся клиентам за бесплатные дегустации, оказались настолько хороши, что погреба производителя опустошались с катастрофической быстротой.
В течение 40 лет Патрик передвигался пешком, верхом, на багги или на поезде. Любая вечеринка, на которой он оказывался, была наполнена веселым смехом, музыкой, шутками и отличным виски. Вскоре покупатели совершенно забыли о бренде, требуя привезти “еще немного виски Пэдди”. В 1912 году напиток официально получает новое имя - Paddy Irish Whisky. В 20-30-х годах прошлого века, заметив, что перекупщики перед продажей разбавляют напиток водой, Cork Distilleries Company стала первым производителем, кто начал разливать виски по бутылкам.
Paddy проходит тройную дистилляцию, после чего созревает в древесине дуба. Во все времена он был легким, сбалансированным и чистым. Напиток остается таким и сегодня. Максимальный срок выдержки составляет до 7 лет. Paddy характеризуется относительно низким количеством спирта и высоким содержанием солода. Известный английский писатель и журналист Джим Мюррей, создатель Whisky Bible, охарактеризовал Paddy как “один из самых мягких виски Ирландии”.
В 1988 году Irish Distillers входит в состав Pernod Ricard - крупнейшего французского производителя и дистрибьютора спиртных напитков. В 2016 году холдинг уступил марку американской фирме Sazerac. В том же году марка занимает почетное четвертое место по количеству продаж в мире среди ирландских виски.
В нашем винном бутике вы можете купить оригинальный ирландский виски Paddy и другие алкогольные напитки всемирно известных брендов.