Вино «Ole Espana»
Напитки производит испанская винодельческая компания «Felix Solis Avantis» в Кастилии, основанная в 1952 году Феликсом Солисом Фернандесом и его супругой Леонорой Яньес. Спустя десять лет они приобрели в Мадриде цех по розливу, куда перевозили свои вина в 200 литровых бочках, затем разливали бутылки и на фургоне развозили по столичным барам и ресторанам. В настоящее время на производящих «Ole Espana» винодельнях традиционные методы виноделия сочетаются с самыми современными технологиями, и опытные специалисты тщательно контролируют каждый этап процесса производства «Ole Espana». Сегодня вина «Ole Espana» экспортируются в более чем 80 стран мира, а компания имеет коммерческие представительства в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала «ISWR» в 2006 году «Felix Solis Avantis» занял десятое место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина. Вино - тысячелетний средиземноморский продукт, стало не просто напитком, а целым культурным пластом, привязанным к территории, на которой оно производится, поэтому владельцы предприятия создали музей, расположенный в одном из производственных помещений старой винодельни, которое переносит в волшебный мир «райского напитка». Посетители могут ознакомиться с оригинальными резервуарами винодельни и испытать множество незабываемых ощущений - алхимию брожения, преображение ландшафта виноградников, тихую работу на винодельне или радость праздников, связанных с хорошим урожаем. Ферментация вин «Ole Espana» с потенциалом хранения 2-3 года, проходят в емкостях из нержавеющей стали в низкотемпературном режиме, что позволяет сохранить свежий фруктовый вкус будущего вина, а выдержка осуществляется в бочках из дубовой древесины. Продукция «Ole Espana» представлена сухими, полусладкими белыми и красными винами крепостью 10,5-12%, произведенными из ассамбляжа испанских и французских виноградных сортов. «Ole Espana» обладают мягкими, освежающими вкусами с минеральной основой и шелковистой текстурой, которые раскрываются, в зависимости от цвета напитка, ароматами красных или белых фруктов, ягод, цитрусов, цветов плодовых деревьев, южных пряностей и неострых специй.