Игристое вино "Muscador"
"Muscador" выпускается одной из самых крупных французских производственных объединений «Compagnie Francaise des Grands Vins» - CFGV. «Французская Компания Великих Вин», была создана в 1909 году на основе винодельни «Дом Амиот», которую основала Элиза Амиот, в 1884 году. Одним из акционеров группы компаний «CFGV» был создатель конвейерного метода производства шампанских вин Эжен Шарма, чьим именем впоследствии была названа технология, позволившая в разы увеличить объемы производства даже небольшим винодельням. Суть изобретения состояла в том, что вторичное брожение вин, когда они в процессе повторной ферментации насыщаются углекислым газом, проходит не в каждой бутылке отдельно, а в больших герметичных цистернах, куда под большим давлением нагнетается газ, буквально за часы насыщая продукт, когда на старинный, штучный метод «шампенуа» уходили недели и месяцы. Многократное увеличение объемов и соответственное сокращение времени производства позволили резко снизить себестоимость технологического процесса, сделав игристые вина вполне доступными по цене. В настоящее время «CFGV» производит 80 миллионов бутылок, около 10% из которых идет на экспорт в большинство стран мира.
Игристые вина "Muscador" представлены двумя чудесными марками - "Muscador Rose» - розовое сладкое и "Muscador Blanc» - белое сладкое. Как видно из названия, обе марки напитка изготовлены из виноградных сортов семейства «Мускат» - красного и белого. Этот сорт культивировали еще в Древнем Риме, когда и прикрепилось за ним такое название из-за характерного, сильного аромата, напоминающего мускус. "Muscador" содержат 11% алкоголя, разлиты в бутылки из прозрачного стекла объемом 0,75 литра. Цвет "Muscador Rose» упоительно розовый, скорее светло-малиновый, с блеском перламутра, вкус его богат ароматами красных ягод и цветущей розы, а цвет "Muscador Blanc» светло-золотистый, с лимонным опалесцированием, вкус его богат ароматами цитрусовых фруктов, дикого меда и лесного ореха. Кремового и светло-кремового цвета этикетки прекрасно перекликаются с блеском и радужными цветами прозрачных напитков, придавая им презентабельный внешний вид, вызывающий восторг, особенно у представительниц прекрасного пола. Перлаж игристых вин дополняет праздничное настроение игристых вин – он мелок, но щедр, интенсивен и прямолинеен.