Игристое вино «Морандо»
Винодельческий дом «Casa Vinicola Morando» начал свой славный путь еще с конца девятнадцатого века и, имея более чем столетнюю историю бизнеса, сегодня занимает значительную долю винодельческого сектора Италии. И хоть производство началось относительно недавно, однако история и люди, связанные с этой компанией, имеют гораздо более глубокие исторические корни, связанные с небольшим городом Калоссо, в области Пьемонт, провинции Асти. Во время франко-испанской войны — части Тридцатилетней войны между Францией и испанскими Габсбургами за господство в Европе, в 1642 году Калоссо был частично разрушен, но, с приходом мира, в 1659 году потерял свое стратегическое значение. Благодаря этому внушительный, укрепленный замок XVI века, построенный как военное укрепление, стал загородной резиденцией семьи Роэро - семьи банкиров и торговцев, которые играли важную роль в политической жизни Асти и округа, и которые доминировали в этой области в течение большого многих десятилетий средневековья. В упомянутый период военного времени Калоссо стал довольно популярным благодаря тому, что местные виноделы стали изготовлять мускатные вина – десертные, созданные из мускатных сортов белого, розового и чёрного винограда. Несколько документов той эпохи свидетельствуют о том, что этот оригинальный продукт украшал столы высшей Туринской знати и даже короля Карла Эммануила I, супруга которого Кристина, была большим ценителем мускатного вина.
Сегодня компания «Casa Vinicola Morando», расположена в провинции Венето. Она в основном ориентирована на крупных итальянских и зарубежных потребителей, предлагает пьемонтские и национальные вина. Имеет годовой оборот, превышающий 40 миллионов евро, из которых около 18% составляет экспорт. Игристое вино «Морандо» выжимается из виноградных сортов Глера, Москато Бьянко и Треббьяно, обладает освежающим фруктовым вкусом с умеренной кислинкой и долгоиграющим послевкусием. Характерен элегантным медово-цитрусовым ароматом и динамичным перляжем – от французского слова «perle» — жемчуг. Перляж - игра пузырьков углекислого газа в бокале игристого вина, поднимающихся к поверхности стройными дорожками. Вкус «Морандо» виноградный с оттенками мускатного ореха и свежих сливок. Бутылки «Морандо» имеют привычную для шампанских вин форму, с красивой дизайнерской этикеткой.