Вино «Montes»
Вина «Montes», название которых с испанского языка переводится как «Горный», производит одноименная чилийская винодельческая компания в апеллясьоне Кольчагуа в центральной части страны, основанная в 1987 году. Тогда два предпринимателя, Аурелио Монтес и Дуглас Мюррей, с большим опытом работы в виноделии, решили реализовать далеко идущие планы по производству вин, качество которых намного превосходило бы то, что производилось в Чили в то время. В 1988 году к ним присоединились еще двое стоящих у истоков предприятия партнеров, Альфредо Видаурре и Педро Гранд, каждый из которых внес дополнительный вклад, тем самым породив проект «Винья Монтес» - «Горные Виноградники», который вначале назывался «Discover Wine Ltd» (ООО «Откройте Для Себя Вино»). Вскоре напитки стали пользоваться популярностью, привлекая своим высоким качеством и доступной ценой, тем самым наступая на пятки французской продукции. Первый пуск «Montes» с урожая «Каберне Совиньон» 1987 года стал пионером премиальных вин, экспортированных из Чили и открывшим путь к признанию на международном рынке. Позже последовали винтажи «Montes» из «Шардоне, Мерло и Сира», с самого начала став синонимом премиального бренда Чили, крупнейшего экспортного товара в своей категории, ориентированного на взыскательные вкусы специализированных винных магазинов, ресторанов и фешенебельных отелей мира. Заслуга «Montes» заключалось в том, что став в 2005 году пятым экспортером чилийского вина, бренд добился всего этого самостоятельно и без создания совместных предприятий с иностранными инвесторами и консультантами, как это было со всеми другими чилийскими винодельнями. Когда начиналось производство «Montes» в стране было всего четырнадцать экспортирующих виноделен, а сегодня их более двухсот, однако жесточайшая конкуренция не препятствует продукции компании находиться в первых рядах. Продукция «Montes» представлена широким ассортиментом белых, розовых, красных сухих, полусухих и сладких вин, крепостью от 12,5 до 15%, произведенных из центрально-европейских сортов включая «Рислинг, Гевюрцтраминер, Мальбек, и Пти Вердо». Для вкусов «Montes» характерны шелковистая текстура и минеральная основа, а ароматы, в зависимости от цвета и сорта вина, демонстрируют яркие оттенки белых и красных фруктов, цитрусов, душистых трав, цветов плодовых деревьев и пряностей.