Вино «Monte Cicogna»
Напиток, название которого переводится как «Гора Аистов», производит одноименная итальянская винодельческая компания в провинции Ломбардия, основанная в 1908 году местным фермером Пьетро Матеросси. Виноградники поместья общей площадью 25 гектаров выходят к берегу фантастически живописного лазурного озера Гарда – самого большого в Италии, расположенного у южного подножья Альп в котловине ледниково-тектонического происхождения. Использовать столь красивую природу исключительно в сельскохозяйственных целях было бы неразумно для рачительных и предприимчивых итальянцев, поэтому наряду с виноделием семья Матеросси занимается приемом туристов в двухэтажном гостевом доме, построенном в традиционном местном архитектурном стиле. Виноградники «Monte Cicogna» растут на скалистых почвах у самой знаменитой европейской горной гряды, вулканическое происхождение которых щедро одарило земли микроэлементами, придающими винам изумительно гладкую, атласную текстуру, минеральный вкус и яркий ароматический букет. На участках растут легендарные центрально-европейские сорта красного винограда «Барбера, Санджовезе, Марцемино, Гроппелло», и белые – «Рислинг и Треббьяно ди Лугана». Из двух последних получаются белые премиальные вина с кристальным соломенным цветом, с зеленоватыми отражениями и слегка золотистой опалесценцией, обладающими ровным, освежающим, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и чарующим ароматом желтых ягод, альпийских трав и белых цветов плодовых деревьев. Красные сорта больше отличаются друг от друга, поэтому если белые вина относятся к категории сортовых, то есть сделанных только из одного вида винограда, то красные вина готовятся из ассамбляжа перечисленных сортов. Их широкая органолептическая гамма позволяет виноделами «играть» на их пропорциональных соотношениях в ассамбляже и получать вина с более яркой палитрой вкусовых и ароматических ощущений. Однако для всех характерны полнотелый бархатистый вкус со зрелыми танинами, и ароматы красных фруктов и ягод. Продукция «Monte Cicogna» представлена линейкой сухих, полусухих белых, розовых и красных вин крепостью от 12,5 до 14,5%, приготовленных их перечисленных сортов и разлитых в оригинальные 0,75 литровые бутылки, на стекле которых тиснен логотип «Monte Cicogna» - виноградная лоза между скалами в овале из вензеля.