Maximilian Habsburg-Lothringen
Maximilian Habsburg-Lothringen - хозяйство, производящее одноименное красное и белое вино премиум-класса. Расположено в Нижней Австрии, винодельческие традиции которой берут свое начало с древнеримских времен. Терруар представлен уникальными климатическими условиями и разнообразием почв. Зимы здесь достаточно холодные, а лето теплое и сухое, что способствует получению ягод с высоким уровнем концентрации естественного спирта.
Винодельня находится во владении австрийской императорской семьи, о чем свидетельствует изображение фамильного герба, нанесенного на этикетку и являющегося фирменным знаком марки. Возглавляет компанию обладатель герцогского титула и известный предприниматель Максимилиан Габсбург-Лотарингский. Во время обучения на менеджера в сфере туризма, проходившее в замке Клессхайм, Максимилиан окунулся в таинство энологии. Именно тогда он загорелся желанием создать собственное вино, которое демонстрировало бы отличный вкус и высочайшее качество. В 2007 году состоялась первая дегустация красного вина, а спустя четыре года свет увидел первый винтаж белого вина Gruner Veltliner. Изысканный напиток сложно встретить на прилавках обычного сетевого супермаркета - вина выпускаются ограниченным тиражом, составляющим не более полутора тысяч бутылок в год.
За виноградниками, раскинувшимися в регионах Ваграм и Госсвиденталь, круглый год ухаживает опытный технолог и винодел Андреас Альт. В распоряжении хозяйства около 4,5 гектара виноградных лоз, дающих значительно большее количество урожая, чем того требует производство вина. Для обеспечения эксклюзивного качества напитков проводится тщательная селекция, большая часть виноградников прореживается, что предоставляет возможность созревания только лучшим гроздьям. Почвы терруара богаты глиной, сланцем, песчаником и другими минералами, придающими винам сбалансированность и особенную крепость. Средства для борьбы с вредителями и болезнями лоз производятся на основе на натуральных ингредиентов и не содержат химикатов, опасных для окружающей среды. Виноградники представлены сортами Мерло, Сира и Цвайгельт. Поздней осенью осуществляется ручной сбор урожая. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Созревают вина в новых бочках, изготовленных из древесины французского дуба.
В нашем винном бутике вы можете купить эксклюзивные вина Maximilian Habsburg-Lothringen и другие напитки премиум-класса от известных мировых производителей.