Игристое вино «Marques de Lares»
Винодельческий дом «Lopez Morenas», производящий популярную во всем мире испанскую каву «Marques de Lares» была создана в не очень подходящее для созидательного сельского производства время – в военный 1943 год, в каталонском районе Бадахос. Тогда это была семейная компания, ориентированная на производство и сбыт вин, соков и других напитков. Спустя несколько лет после основания, завод по розливу уже достиг мощности до 1,5 тысяч бутылок в час и начинал распространять свою продукцию на национальном рынке, начав с андалузской провинции, граничащий с Бадахосом и постепенно распространяясь уже по другим регионам и крупным городам - Мадриду и Барселоне. Желая удовлетворить самые широкие потребности клиентов не только в ассортименте, но и в разнообразии форматов для реализации, фирма стала разливать продукцию в 16-литровые стеклянные бутыли, что способствовало резкому росту мелкооптовых продаж. В 1990 году винодельня реформировалась, полностью обновила производственные мощности и оборудование, установила одну из первых в стране упаковочную машину «Тетра-Брик», утроив выпуск продукции в течение пяти лет и целиком укомплектовав завод также под производство соков. В 2010 году компания поставила задачу увеличения объемов продаж и расширения ассортимента, поиска инновационных упаковочных материалов, отвечающих потребностям развивающихся рынков. Для решения этой сложной задачи была создана компания «Bodegas Lopez», в которой компания «Lopez Morenas» владеет контрольным пакетом акций.
Игристое вино «Marques de Lares» имеет крепость 11,5% и сделано оно из знаменитых виноградных сортов «Макабео» и «Парельяда» в процентном соотношении 50 на 50. Эти виды являются автохтонными для холмов Каталонии и практически больше нигде не растут – они занимают чуть более всего 8 тысяч гектаров в Испании, и только 5% приходятся за пределы Каталонии. Более 95% урожая этих сортов идут на производство игристых испанских вин кава. Брют «Marques de Lares» разливается в солидные, классические для шампанских вин бутылки, объемом 0,75 литра, цвета темного изумруда. Напиток имеет золотисто-соломенный, искрящийся лимонными бликами, цвет. Перлаж испанской кавы щедр, густ и устойчив. Четко выраженный вкус полон разнообразием ароматов спелых желтых фруктов с преобладанием ноток ананаса и персика.