Maculan
Maculan - хозяйство, производящее изысканные красные, розовые и белые вина. Расположено на северо-востоке Италии, в коммуне Бреганце области Венеция. Холмистый ландшафт, мягкий климат и вулканические почвы наименования создают уникальные условия для выращивания зрелого и здорового винограда, что позволяет создавать вина превосходного качества.
В течение трех поколений семья Макулан отбирала и изготавливала вина из лучшего винограда Бреганце - очаровательного города у подножия плато Азиаго. Холмы Бреганце являются идеальным терруаром для выращивания таких сортов, как Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Веспайола.
Винодельня была основана в 1947 году целеустремленным и амбициозным Джованни Макуланом. Со временем бизнес перешел в руки его сына Фаусто, который с упорством и огромной страстью к выбранному ремеслу довел его до нынешней реальности. В 2007 году к работе на благо семейного дела присоединились Анжела и Мария Виттория - дочери Фаусто.
Можно смело сказать, что Фаусто Макулан родился на винограднике. Уже в 13 лет во время школьных каникул он работал в подвале и посещал клиентов винодельни в сопровождении водителя. В 14 лет отец определил Фаусто в школу энологии в Конельяно-Венето, которую тот успешно закончил в 1970 году. Затем Макулан прошел обязательную военную службу в качестве офицера корпуса Альпини. Унаследовав семейное поместье, он подтвердил свою искреннюю и глубокую приверженность винному миру, взяв на себя виноградарство, производство и коммерческое управление.
Компания обрабатывает около 40 гектаров виноградников и оливковых деревьев и напрямую контролирует около тридцати избранных виноделов. Имение находится в историческом центре Бреганце и является местом чудесного союза древних традиций и инновационных энологических технологий. Это позволяет производить прекрасные вина, высоко оцененные во всем мире.
Хозяйство отказалось от использования химических удобрений. Все составы, предназначенные для борьбы с заболеваниями лоз, имеют органическую основу. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды сортируются и подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бочках из дуба. Срок развития индивидуален для каждого винтажа.
Вина Maculan демонстрируют роскошный вкус, изысканную элегантность и натуральную свежесть. Широкий ассортимент дает возможность подобрать идеальное сопровождение к любым блюдам.
В нашем винном бутике вы можете купить высококлассные итальянские вина Maculan и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.