Joseph Cartron
Joseph Cartron - винокурня, производящая одноименные ликеры премиум-класса. Расположена в коммуне Нюи-Сен-Жорж, в известной исторической области Бургундия. Благодаря превосходному качеству и подлинности фруктов, составляющих основу для напитков, компания заслужила безукоризненную репутацию, а ее продукция успешно экспортируется в более чем 45 стран мира. Ликеры можно употреблять в чистом виде, использовать в качестве компонента алкогольного коктейля и даже добавлять в сладкую выпечку и десерты.
История бренда начинается в 1882 году, когда Джозеф Картрон основал компанию, специализирующуюся на продаже лимонадов и сельтерской воды и производстве ликеров. У Джозефа не было детей, и он завещает бизнес своему брату, в дальнейшем передавшему бразды правления сыну Анри. Во время Второй мировой войны Анри Картон занимает пост мэра Нюи-Сен-Жорж. Компания, хорошо зарекомендовавшая себя на местном уровне, выходит на национальный рынок. В 30-е годы к семейному бизнесу подключается Арман, сын Анри, которому будет суждено управлять компанией до 1985 года. Он прекращает оптовую торговлю, чтобы сосредоточиться на разработке собственных продуктов с выходом на международный уровень. Арман развивал представительства в Канаде, Японии, Люксембурге, Бельгии, Германии, Италии и США. Он много путешествовал, а его дом был всегда полон клиентами, желающими попробовать и приобрести продукцию. Арман Картрон значительно расширил производственный ассортимент, уделив отдельное внимание качеству ароматизаторов.
В 1990 году у руля Joseph Cartron становится Ксавье, сын Армана. Он определяет четкую стратегию позиционирования своих продуктов на высоком уровне, запускает обширную программу модернизации производства и формирует сильную команду менеджеров. Результаты не заставляют себя долго ждать: развитие экспорта резко ускоряется, а ликеры Joseph Cartron попадают в винные карты ресторанов, отмеченных звездами Мишлен. В 2011 году Ксавье передает бизнес в руки дочери Джудит. До этого девушка в течение четырех лет работала вместе со своим отцом, передавшим ей ценности и секреты компании. Философия Джудит Картрон основана на создании компетентного штата сотрудников, взаимоуважении и постоянном стремлении к совершенству продукции.
Для изготовления ликеров Joseph Cartron выбирает сорта фруктов, наиболее преданных духу бургундского терруара - черная смородина, виноградный персик, малина Ллойд Джордж, вишня Монморанси и т.д. Плоды, достигшие оптимальной зрелости, помещают в мацерационную емкость с мелким спиртом. Время мацерации определяется индивидуально для каждого фрукта.
В нашем винном бутике вы можете купить изысканные французские ликеры Joseph Cartron и другие алкогольные напитки всемирно известных марок.