Вино «Josef Brigl»
Напитки производит винодельческая компания «Weinkellerei & Weinguter Josef Brigl» со штаб-квартирой в муниципалитете Санкт-Михаэль-Эппан в итальянском регионе Трентино - Южный Тироль, в апеллясьоне Альто-Адидже, основанная в 1309 году и с тех пор принадлежащая семье Бригль. Около 1800 года, помимо производства вин, упоминается также коммерческая деятельность компании, а ее немецкое название обусловлено тем, что северная область Италии на протяжении многих веков входила в состав Пруссии, и свой нынешний статус регион приобрел лишь по итогам Второй мировой войны. Имя «Brigl» неразрывно связано с винами Южного Тироля, где их производство и торговля определялись поколениями семьи. Сегодня производится разнообразный ассортимент высококачественных вин «Brigl» на любой вкус - от классики до вин высшего класса. Основное внимание уделяется производству белых, розовых и красных вин, разумному соотношению цены и качества, широкому распространению и постоянным инновациям. Вина «Josef Brigl» можно найти в лучших ресторанах, отелях и в специализированных отделах продуктовой торговли от Италии и Германии до Швейцарии и от Австрии и США. Виноградники занимают около пятидесяти гектаров земель в нескольких поместьях между предгорьями Альп и озером Кальдаро, где выращиваются белые сорта лоз «Пино Блан, Шардоне, Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Мюллер-Тургау, Совиньон Блан и Москато Джалло», а также красные сорта «Вернатш, Граувернач, Лагрейн и Мерло». Виноград под строгим контролем профессиональных агрономов бережно выращивается и созревает с использованием новейших технологий при участии опытного мастера погреба. После сбора урожая виноград для «Josef Brigl» проходит тщательную выборку на вибрационном сортировочном столе, после чего поступает на производство, расположенное на первом и подвальном этажах четырехэтажной башни. Старая и новая древесина дубовых бочек, в зависимости от марки напитка, умело чередуются для достижения наилучшего результата. Продукция «Josef Brigl» представлена белыми сухими винами крепостью 13,5 – 14%, относящимися к категории сортовых вин, поскольку производятся они только из одного виноградного сорта «Москато Джалло». «Josef Brigl» обладают легким, округлым, минеральным вкусом и яркими ароматами муската, цитрусов, печеного яблока, белых цветов, ягод, персика и абрикоса.