Вино «Jean Loron»
Напитки производит одноименная французская винодельческая компания, владеющая участками в Бургундии и Божоле, основанная в 1711 году молодым Жаном Лороном, сыном потомственных виноградарей. Историю виноградарства на крутых склонах Божоле, в самом центре деревни Шена, более 300 лет назад начал человек, который в отличие от своих родителей, занимавшихся как и многие фермеры того времени выращиванием различных зерновых и садоводческих культур, решил специализироваться на виноделии. Спустя почти столетие, в 1821 году, его внук Жан-Мари получил поместье в наследство и, зная о потенциале вин «Jean Loron», решил переместить производство на территорию департамента Сона. Этот шаг был обусловлен намерением широко распространять вина «Jean Loron» по всей стране – находящаяся поблизости винодельни железнодорожная станция Понтаневе на линии Париж-Лион-Марсель намного упрощала логистические проблемы предприятия. В 2016 году хозяйством «Jean Loron» начал управлять Филипп Барде, представитель восьмого поколения семьи Лорон, тонкий ценитель и большой знаток бургундских вин, талантливый винодел и способный организатор. В настоящее время винный дом «Maison Jean Loron» владеет 150 гектарами виноградников, которые были приобретены на протяжении десятилетий и разбросаны по красивейшим холмам региона Божоле между Лионом и Боном, в самой южной части винодельческой Бургундии. Виноградные лозы растут в исключительной среде, наделенной богатой и сложной геологией, с благоприятными метеорологическими условиями, поэтому каждый домен «Jean Loron» имеет свои уникальные органолептические характеристики и высокую экологическую ценность. Хозяйство «Jean Loron» специализируется на выращивании преимущественно трех виноградных сортов – белый «Шардоне», отличающийся утонченностью и большой элегантностью, и красные «Гаме и Пино Нуар» - основы для великолепных эластичных красных вин. Продукция «Jean Loron» представлена сухими белыми и красными винами крепостью от 12,5 до 14%, созданными из ассамбляжа перечисленных сортов, хотя в некоторых марках красных вин применяется практика добавления сортов «Шираз, Гренаш, Мерло и Мурведр». Вина «Jean Loron» отличаются тонкой текстурой, бархатистыми вкусами, раскрывающимися, в зависимости от цвета напитка, ароматами красных и белых фруктов, ягод, цитрусов, цветов, пряностей и трав.