Ippolito
Ippolito - хозяйство с более чем 170-летней историей, производящее изысканные вина с роскошным вкусом и утонченным ароматом. Штаб-квартира находится в небольшом городке Чиро-Марина, в центре винодельческого региона Калабрия, что на юго-западе Италии. Винодельня является самой старой в апелласьоне и занимает площадь свыше 100 гектаров. Удачное расположение терруара, между холмистой местностью и залитыми солнцем равнинами, неподалеку от Ионического моря, способствует рождению уникальных вин с ярким индивидуальным характером.
В 1845 году Винченцо Ипполито приобрел в Чиро-Марине небольшое имение, утопающее среди виноградников, оливковых деревьев и апельсиновых рощ. Виноград в те времена играл немаловажную роль в сельском хозяйстве, однако, произведенное вино не выходило за пределы родной местности. После Первой мировой войны внук и полный тезка основателя винодельни, будучи смелым и амбициозным человеком, возобновил деятельность, начатую его дедом. Под его руководством было создано первое хозяйство с каменными резервуарами, используемыми как для первой короткой перекачки, так и на стадии очистки. Первое вино, произведенное Ippolito, носило название Ciro. В 50-х годах прошлого столетия производственная линейка пополнилась двумя новыми выражениями - Ciro Rosso и Ciro Riserva, разлитыми по бутылкам после десятилетней выдержки в каштановых бочках. В 60-е годы, под управлением братьев Антонио и Сальваторе Ипполито, начинаются первые попытки внедрения инновационных методов сельского хозяйства, ориентированных на механизацию без потери качества. Винодельня обращается к зарубежным рынкам, в первую очередь, к Германии и США. Хозяйство постоянно расширяется, к погребу присоединяется полностью автоматизированное хранилище для вин в бутылках. 60 гектаров холмистого поместья Манкузо превращаются в виноградники.
Миссия компании всегда заключалась в восстановлении и улучшении местных виноградных лоз, таких как Гальоппо, Греко Бьянко, Калабрезе, Греко Неро. Благодаря постоянным исследованиям, использованию новейших методов и прямому контролю, достигается максимальная элегантность и эксклюзивность вин, великолепно отражающих терруар. Работы на виноградниках организуются с учетом естественных природных циклов. Удобрения изготавливаются на основе натуральных компонентов и не содержат химических добавок.
В настоящее время винодельня производит 14 наименований высококлассных вин, представленных на 4-х континентах.
В нашем винном бутике вы можете купить высококачественные итальянские вина Ippolito и другие алкогольные напитки от известных мировых брендов.