High Commissioner
High Commissioner - марка замечательного купажированного шотландского виски. Шотландцы относятся к крепкому напитку с глубоким уважением и считают его национальной гордостью. Стандарты производства определяются законодательными актами Великобритании. Крепость скотча (а именно так называется шотландский виски) не может составлять менее 40%, а срок выдержки в дубовых бочках - менее 3 лет. Напиток не должен содержать никаких посторонних добавок. За нарушение технологии винокурням грозят большие штрафы, и даже полный запрет на деятельность.
High Commissioner - это смесь различных сортов солодового и зернового виски. Напиток хорошо зарекомендовал себя в 70-х годах прошлого столетия и продавался в шотландской сети магазинов A. Bulloch & Co.
Виски с мягким фруктовым вкусом с оттенком карамели и торфа пользуется значительным успехом на рынке Великобритании и успешно экспортируется по всему миру. В свое время купаж занимал третье место по продажам в стране, уступая The Famous Grouse и Bell's, сегодня он переместился на пятую строчку. High Commissioner - отличный дижестив, его можно разбавлять газированной водой или натуральным соком, добавлять в алкогольные коктейли.
Марка принадлежит знаменитой шотландской винокурне Loch Lomond. Завод был основан в 1965 году бывшими хозяевами винокурни Littlemill в Боулинге. Предприятие находится всего в нескольких милях вверх по дороге в сторону Глазго. В середине 80-х годов спиртзавод приостановил свою деятельность на несколько лет. Позже Александр Буллох и компания Glen Catrine приобрели бизнес и возобновили выпуск солодовых выражений. Зерновой виски был введен в линейку в 1993 году. Винокурня располагает уникальными перегонными кубами с цилиндрическими горловинами. Стандартные кубы для дистилляции имеют открытые горловины. Кубы Loch Lomond оснащены специальными тарелками, что обеспечивает больший контакт с охлаждающими парами спирта и дает возможность производить алкоголь крепостью до 90%.
Продукция Loch Lomond была отмечена на многими известными церемониями награждения, такими как San Francisco World Spirits Awards, World Whisky Awards, The Scotch Whisky Masters и др.
В 2019 году спиртзавод перешел в собственность компании LBO, управляемой генеральным директором Колином Мэтьюзом. Финансовая поддержка была оказана фондом Hillhouse Capital.
В нашем винном бутике вы можете купить высококачественный купажированный скотч High Commissioner и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.