Вино «Harlan Estate»
Напиток производит одноименная американская винодельческая компания в калифорнийской долине Напа, основанная в 1984 году застройщиком и владельцем курортов Уильямом Харланом, когда он приобрел участок площадью 97 гектаров, покрытых лесом, с множеством возвышенностей. Уильям сразу приступил к расчистке 16 гектаров лесов для виноградников с твердым намерением создавать собственные вина «первого роста». Стартовая этикетка «Harlan Estate», дизайн которой создал отставной гравер Казначейства США Херб Фихтер, вдохновленный гравюрой XIX века, украсила бутылки с вином урожая 1990 года. О ее качестве Харлан заявил: «Это этикетка предназначена для бутылки, хотя могла стоять на столе при свечах, а не на полке магазина». Описанный знаменитым винным экспертом Дженсисом Робинсоном как «одно из десяти лучших вин двадцатого века» «Harlan Estate» получает постоянное признание «лучший продукт» по мнению «Wine Spectator» - американского журнала о стиле жизни, в котором основное внимание уделяется вину и винной культуре, а также даются рейтинги определенным типам напитков. Мастером погреба на предприятии с 1983 был Боб Леви, когда Харлан основал виноделью Мерривэйл, а с 1989 года погреб консультировал легендарный энолог Мишель Роллан, при котором в 2002 году было завершено строительство нынешней винодельни. В настоящее время калифорнийское винодельческое хозяйство «Harlan Estate», производящее купажи в стиле Бордо, принято считать «культовой винодельней» с ограниченной доступностью, ценами и статусом, близкими к «Кричащему орлу» («Screaming Eagle» хозяйство, производящее ограниченное количество сортовых вин, которые из-за небольших объемов производства и высоких цен считаются культовыми). Флагманское вино «Harlan Estate» одно из самых востребованных вин на рынке, цена за бутылку которого на аукционах может превышать тысячу долларов США. Продукция «Harlan Estate» представлена сухими красными винами крепостью 14,5%, созданными из сложного ассамбляжа знаменитых французских виноградных сортов «Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо», при чем доля последнего составляет всего 2%. Вина «Harlan Estate» обладают темно-красным цветом с фиолетовой опалесценцией, богатым вкусом со зрелыми танинами и атласной текстурой, передающим ароматы спелой черешни и ежевики, графита, сосновой смолы и дубовой древесины.