Hacienda Valvares
Hacienda Valvares - красное сухое вино великолепного качества. Производится на основе сорта Темпранильо, выращенного в Риохе - автономной области на севере Испании. Риоха - один из самых знаменитых винодельческих регионов страны, известный красными винами из Темпранильо и Гарнача. Кантабрийские горы, примыкающие к Риохе с севера и запада, защищают лозы от холодных и влажных влияний Атлантического океана. Почва терруара представлена глиной и известняком, обеспечивающим естественный дренаж корням растений.
Площадь поместья Altanza, владельца марки Hacienda Valvares, составляет 300 гектаров, из которых 220 га занимают виноградники. 60% урожая собирается с собственных участков, оставшаяся часть покупается у местных негоциантов и проходит строгий отбор. Лозы выращиваются без использования гербицидов и пестицидов. Удобрения и составы для борьбы с заболеваниями имеют органическое происхождение. Урожай собирается вручную. Виноград доставляется на винодельню, где проходит тщательную сортировку и обработку при помощи пневматического пресса. Мацерация с кожурой и ферментация протекают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение продолжается в бочках из французского дуба. Вино созревает в дубовых барриках в течение 12 месяцев.
Hacienda Valvares демонстрирует насыщенный красный цвет с пурпурными переливами. Сложный и элегантный аромат раскрывается нюансами специй и красных фруктов. Вкус напитка - свежий, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами. Оставляет длительное фруктовое послевкусие. Вино хорошо пьется в молодом возрасте и имеет отличный потенциал старения. Станем изысканным сопровождением к жареному мясу, блюдам из дичи, овощным рагу и благородным сырам.
Bodegas Altanza начала свою деятельность в 1998 году под управлением группы бизнесменов из Ла-Риохи, вдохновленной идеей создания винодельни, производящей качественные и доступные вина.
Расположенное в Риоха-Альта, поместье пытается объединить традиции и современность и располагает современным оборудованием. В погребе хранится 8500 бочек из французского и американского дуба объемом 225 литров, а также 9 чанов из дуба Алье.
В нашем винном бутике вы можете купить роскошное испанское вино Hacienda Valvares и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.