Glen Grant
Glen Grant - односолодовый шотландский виски премиум-класса ярко-золотистого цвета. Крепость напитка составляет 43%. Рекомендуется к употреблению с кубиками льда в качестве дижестива или аперитива, а также сопровождения к курению дорогих сигар.
Винокурня Glen Grant расположена в регионе Спейсайд, в народе именуемом “золотым треугольником” солодовых виски. Именно в этой области производятся сорта, известные на весь мир. Согласно Законодательному акту Великобритании, скотчем может именоваться виски, дистиллированный только на территории Шотландии, крепость его должна быть не ниже 40%, а срок выдержки - не менее трех лет.
Природа играет ключевую роль в становлении великолепного односолодового скотча. Основополагающее значение имеет чистейшая родниковая вода, взятая из природного источника, затерявшегося среди гор.
Немаловажным звеном в производстве Glen Grant является процесс соложения, включающий в себя замачивание ячменя в специальных резервуарах до прорастания. На этом этапе культура “дышит” и прогревается, становясь солодом. Ячмень для Glen Grant имеет специфические характеристики: он сухой, хрустящий, рассыпчатый и ароматный. Перед перегонкой ячмень растирается в порошок и смешивается с водой. От тяжелых и насыщенных солодовых виски Glen Grant отличается чистым, свежим и легким вкусом, которым он обязан уникальному способу дистилляции. Завод Glen Grant - единственный в Шотландии, использующий холодную фильтрацию на обоих этапах перегонки, что весьма необычно для скотча. Метод был придуман Джеймсом Грантом и успешно применяется до сих пор. Он гарантирует непревзойденную чистоту пара, переходящего из аппарата в конденсатор, что способствует рождению мягкого сбалансированного виски. Особое влияние на вкусовые качества скотча оказывают бочки, в которых он выдерживается. Деннис Малком, один из восьми выдающихся менеджеров компании, тщательно отбирает бочки высшего сорта из-под бурбона и хереса. Медленный процесс старения придает напитку уникальный цвет и яркий фруктовый вкус. Линейка Glen Grant представлена виски, выдержанными в течение 10 и 12 лет.
Ликеро-водочный завод Glen Grant был основан в 1840 году братьями Грант. Расположен он был рядом с морским портом Гармута, по соседству с равниной, засеянной ячменем. Таким образом, все основные ингредиенты односолодового виски оказывались под рукой. Гранты активно спонсировали строительство первой Северной железной дороги. В знак благодарности, один из локомотивов был назван Glen Grant. Сегодня предприятие является крупнейшим производителем крепких спиртных напитков, Glen Grant по-прежнему остается одним из самых продаваемых скотчей в мире. Его история продолжается в родном Спейсайде, в соответствии с многолетними традициями семейства Грант, бережно хранимыми потомками.
В нашем винном бутике вы можете купить великолепный виски Glen Grant и другие алкогольные напитки премиального качества от ведущих мировых брендов.