Вино «Giovanni Terenzi»
Напитки производит одноименная итальянская винодельческая компания в области Лацио, основанная в конце 1950-х годов нынешним владельцем Джованни Теренези, который сегодня управляет им вместе со своими тремя детьми. Вначале он начал восстанавливать старые семейные виноградники, которые принадлежали его деду, а затем отбирать лучшие местные лозы, чтобы иметь возможность пересадить ее на новые виноградники. Джованни и его жена Санта сегодня лично контролируют и заботятся о виноградниках, общей площадью около десяти гектаров, засаженных преимущественно красными автохтонными сортами, и о производстве с использованием новейшего оборудования. Трое сыновей распределили между собой обязанности – один отвечает за земледелие и погреб, другой за продажи, третий за налоговое администрирование и связи с общественностью. В цеху «Giovanni Terenzi» также используется самое современное оборудование и новые технологии, при этом строго соблюдаются исторические традиции итальянского виноделия и ревностно сохраняется секрет этого создания премиального вина «Giovanni Terenzi». В начале девяностых годов, в годы тяжелого кризиса для мирового сельского хозяйства и особенно винодельческого, упорство Джованни заставило его перезапустить флагманский продукт компании, сделав упор на красные вина из древнего сорта «Санджоновезе». Название сорта происходит от латинского словосочетания «Sanguis Jovis» - «Кровь Юпитера», верховного божества древних римлян, что свидетельствует о многовековом опыте применения в виноделии этого виноградного вида. Сотрудничество с другом-агрономом и нынешним ведущим виноделом «Giovanni Terenzi» позволило семье принять экономические вызовы времени и с честью их преодолеть. В начале 2005 года семья Трензини приняла важное решение - сделать «Giovanni Terenzi» первым вином региона Лацио категории «DOCG» (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — продукт высшей категории, которые контролируются по наименованию и гарантируются по происхождению, что осуществилось в 2008 году. Красное сухое вино «Giovanni Terenzi» крепостью 13,5% производится из упомянутого сорта и обладает сочным, темно-вишневым цветом с пурпурной опалесценцией, округлым вкусом, мягкими обволакивающими танинами и интенсивными ароматами чернослива, спелой черешни и благородной древесины с пряными нюансами.