Finca Villacreces
Finca Villacreces - хозяйство, производящее роскошные красные вина. Расположено на северо-западе Испании, в самом сердце винодельческого региона Рибера-дель-Дуэро.
Первое упоминание о ферме связано с именем монаха-францисканца Педро де Вильякресеса, в честь которого она и получила свое название. Вместе с ним группа священнослужителей, в том числе и Сан-Педро Регаладо, покровитель Вальядолида, поселилась в это привилегированной местности, чтобы посвятить себя молитвам и обработке земли, где уже имелся небольшой виноградник, предназначенный для близлежащих монастырей. В течение нескольких столетий Villacreces служил убежищем для францисканских отшельников, где они предавались размышлениям о Боге и покаянию. В 1836 году земли перешли в частные руки, в частности, к маркизу Теодосио Алонсо-Пескера, сенатору королевства. Второй маркиз Алонсо-Пескера в начале XX века продал ферму семейству Куадрадо из Вальядолида, использовавшим поместье в качестве зоны отдыха, принимая высокопоставленных гостей.
В 2004 году, после долгих поисков в Рибера-дель-Дуэро, Гонсало и Лало Антон, уже владеющие винодельнями в Риохе и Торо, встретились с семьей Куадрадо. Педро Куадрадо поведал супругам, что планирует уйти от винного бизнеса и сделал предложение о покупке, которое чета Антон с радостью приняла. После реконструкции помещений и кропотливой работы по восстановлению виноградника, Finca Villacreces пережила второе рождение в 2007 году.
Площадь имения составляет 110 гектаров, из которых 64 га занимают виноградные лозы. Виноградник разделен на 15 участков, где произрастают красные сорта Каберне Совиньон и Мерло. Посадки перемежаются столетним сосновым лесом, имеющим большую экологическую и ландшафтную ценность. Лозы расположены на высоте 700 метров над уровнем моря и подвержены экстремальному климату с большими колебаниями среднесуточных температур, долгой зимой и сухим летом с редкими осадками. Однако, лес, окружающий ферму, защищает виноградник от агрессивных воздействий.
Винодельня в центре поместья построена так, чтобы сохранить окружающую среду, обеспечивая при этом исчерпывающий контроль над каждой деталью винодельческого процесса. Сбор урожая осуществляется вручную. Каждый участок винифицируется по-отдельности, в небольших резервуарах из нержавеющей стали, оснащенных термостатом для поддержания температуры, а также деревянных чанах. Созревают вина в тщательно отобранных бочках из древесины французского дуба.
В нашем винном бутике вы можете купить изысканные испанские вина Finca Villacreces и другие алкогольные напитки всемирно известных брендов.