Бренд, в настоящее время находящийся в собственности знаменитой
испанской группы компаний «Bacardi» производится во Франции, в области
Прованс – сердце французского виноделия. Впервые водку с названием
«Эристовъ» запустил в малое производство в самом начале позапрошлого
века князь Николай Эристов, представитель грузинского дворянского рода
Эристави, уже по зову крови ценитель и любитель винной продукции и
человек небезразличный к виноделию. На гербе семьи Эристави был
изображен волк, как символ бесстрашия и силы, поэтому французский
производитель «Eristoff» в качестве логотипа использует изображение
воющего на луну волка, знак, подразумевающий эксклюзивность -
сознательный посыл к гордому одиночеству, независимости и мистической
силы ночи. Маркетологи «Eristoff», используя место рождение бренда,
эксплуатируя сложившийся у западных людей стереотип таинственности
русской земли и его обитателей, утверждают, что рецепт водки был вековой
тайной семьи, которая хранилась под грифом секретности, потом стал
достоянием компании. Фирма-де его усовершенствовала рецептуру и
продолжает хранить ее тайну за семью печатями и прочее. Может подобные
простенькие конструкции и поражают воображение европейцев, но для нас,
людей не в пример более прагматичных и не столь легковерных, совершенно
очевидно, что секрет действительно прекрасной водки «Эристофф» прост –
это прекрасного качества спирт и прекрасного качества вода. Отдавая
должное французскому производителю нужно отметить, что обычно
французские водочные предприятия в качестве исходного материала
используют в водке спирт, полученный из винограда – традиции обязывают,
однако «Eristoff» пошел действительно по историческому пути дома
Эристовых и водку производит из высококачественного пшеничного
ректификата. Дистиллированный 100% из солода (пророщенных зерен)
отборной пшеницы спирт, прошедший трехуровневую очистку в угольных
фильтрах и смешанный с вкуснейшей артезианской водой, тоже прошедшей
процесс смягчения в специальных установках, превращается в крепкий
напиток высочайшего качества. Водка «Eristoff», крепостью 40%, разливается
в литровые, 0,5 или 0,7 бутылки с «морозным» матовым напылением или в
бутылки с богато раскрашенными этикетками в синих тонах, и непременно с
изображениями воющего под лунным полумесяцем волка.