Джин «Elephant»
Напиток премиум-класса ручной работы производит немецкая семейная компания «Elephant Gin», расположенная недалеко от Гамбурга, основанная супругами Тессе и Робином Герлах. Название «Elephant» обусловлено тем, что владельцы дистилляционного завода, желая придать своему детищу «африканский дух», перегоняют «Elephant» с использованием 14 растительных веществ, включая редкие африканские ингредиенты, которые раньше не использовались в производстве джина. Растения собираются местными жителями вручную, чтобы исключить любые примеси и гарантировать использование только составляющих самого высокого качества. Основатели были вдохновлены на создание «Elephant» после собственных путешествий по Кении и, стремясь сохранить дикую природу, они решили запустить продукт, который поможет также и природоохранным фондам. С каждой проданной бутылки 15% прибыли передается международным природоохранным организациям, в частности «Big Life Foundation и Sheldrick Wildlife Trust», нацеленных на сохранение поголовья африканских слонов. Общая сумма пожертвований, включая сбор средств, составила более 500 тысяч евро. Джин «Elephant», ориентированный на высочайшие стандарты качества, перегоняется в традиционном котле из чистой меди, и выпускается в ограниченном количестве – не более 600 бутылок в год. Почти половина их украшена разноцветными лентами из бисера, которые сделаны женщинами из племени масаи, и их можно использовать в качестве браслета или колье. Этикетка написана от руки каллиграфом и включает номер бутылки и год выпуска. Джин «Elephant» является обладателем двух золотых медалей, полученных на престижном конкурсе «World Spirits Award» в 2017 и 2018 годах, а общее количество наград составляет 31 медаль. Джин «Elephant» содержит 45% алкоголя и обладает насыщенным, светло-каштановым цветом с оттенками красного дерева и глубокой медной опалесценцией. «Elephant» разливается в 0,5 литровые, плоские как фляги бутылки из прозрачного стекла, украшенные в верхнем правом углу оригинальной зеленой этикеткой в виде треугольной почтовой марки с изображением слона. Джин «Elephant» демонстрирует мягкий, шелковистый, округлый вкус в котором ощущаются деликатные нюансы можжевельника, спелых ягод, пряных трав и кедра. Букет «Elephant», раскрывается пряными ароматами черных ягод, трав, хвойной смолы и коры эвкалипта.