Edna Valley
Edna Valley - хозяйство, производящее великолепные красные и белые вина. Виноградник, расположенный между Сан-Франциско и Лос-Анджелесом, представляет собой настоящую жемчужину Центрального побережья Калифорнии. Прохладные бризы, приносящиеся с Тихого океана, находящегося всего в пяти милях от участка, и теплое солнце создают самый длительный вегетационный период среди всех калифорнийских винодельческих областей. Сама природа создала условия, идеальные для выращивания международных сортов Шардоне и Пино Нуар. Умеренное количество солнца, прохладные туманы и богатые океанические и вулканические почвы терруара способствуют получению сочных и концентрированных ягод.
Первые лозы в регионе были посажены испанскими миссионерами в начале XIX века. В то время местный виноград по праву считался одним из лучших в стране. Команда Edna Valley по-прежнему считает данное утверждение справедливым и, следуя по стопам основателя винодельни Джека Нивена, продолжает создавать высококачественный Шардоне, отмеченный престижными международными наградами. Производя вина с 1980 года, компания считает, что открыла для себя достаточно много новой информации об этом сорте с момента получения первого урожая. Помимо флагманского Шардоне, хозяйство предлагает пять сортовых вин: Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Пино Гриджио и Совиньон Блан.
Джек Нивен стал пионером долины Эдна с виноградником Paragon Vineyard, посаженным в 1973 году. Признавая уникальный и огромный потенциал региона, Джек поддержал процесс подачи петиции о присвоении области статуса AVA. Заявка была одобрена, и долина Эдна была официально классифицирована в 1982 году.
Поместье стало одним из первых на Центральном побережье, получившим экологический сертификат, став частью пилотной программы SIP в 2008 году. Сертификат SIP Certified указывает на приверженность команды сохранению и защите окружающей среды, бережному отношению к сотрудникам и сообществу, а также рациональной деловой практике с долгосрочными перспективами. На винограднике поощряется гнездование сов, что помогает регулировать популяцию грызунов. Для уничтожения сорняков хозяйство выпускает на участки коз и кроликов.
Здание винодельни, построенное в 1999 году, оснащено инновационным оборудованием, в том числе современной системой доставки фруктов, резервуарами для обработки партий любого размера, емкостями для брожения с открытым верхом и четырьмя помещениями для бочек с индивидуальным климат-контролем.
В нашем винном бутике вы можете купить оригинальные калифорнийские вина Edna Valley и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.