Вино «Donato D'Angelo»
Напиток, название которого является именем, фамилией основателя бренда и одновременно переводится как «Дар Ангела», производит итальянская одноименная сельскохозяйственная компания, в регионе Базиликата в центральной части страны, основанная в 2001 году супругами Донато Д'Анджело - человека с более чем сорока летним опытом работы на семейной винодельне, и Филуменой Руппи. После приобретения 20 гектаров виноградников, расположенных в классической зоне выращивания знаменитого белого виноградного сорта «Альянико», Донато решил расширить ассортимент продукции, который он ранее производил со своим отцом. Донато засадил 16 гектаров из имеющихся в распоряжении хозяйства виноградников упомянутым сортом, а остальные 4 гектара отвел под автохтонные сорта красного и белого винограда «Каберне Совиньон и Фиано» соответственно. Собранный урожай с различных участков предприятия и производственные мощности позволяют «Donato D'Angelo» в год выпускать около 150 тысяч бутылок отменных вин, реализуемых не только на национальном рынке и в странах ЕС, но за пределами континента. Впервые «Donato D'Angelo» был произведен из урожая 2000 года в 2003 году – почти три года понадобилось, что бы собранный в конце октября урожай прошел через все этапы изготовления. Процессы начинаются с очистки от стеблей, отжима, холодной мацерации, естественной ферментации, с последующей восемнадцати месячной выдержкой в дубовых бочках и заканчиваются длительным дозреванием на стеллажах в закупоренных бутылках. Ассортимент «Donato D'Angelo» представлен сухими белыми и красными винами крепостью 13,5-14%, приготовленными сольно или из ассамбляжа перечисленных сортов, разлитыми в 0,75 литровые бутылки с фирменной этикеткой и сверкающими обертками серебристого или вишневого цвета, в зависимости от марки вина. Белые «Donato D'Angelo» обладают золотисто-желтым цветом с «хрустящей» опалесценцией, элегантным фруктовым вкусом и ярким букетом с нюансами тропических фруктов, луговых трав, меда и восточных специй, в сочетании с нотками белых цветов. Красные вина «Donato D'Angelo» имеют темно-красный цвет с глубокой вишневой опалесценцией и демонстрируют округлый, полнотелый, со зрелыми танинами и бархатной текстурой гладкий вкус, раскрывающийся ароматами черешни, сливы, ежевики, черной смородины, какао, меда и дубовой древесины.