Domaine du Tariquet
Domaine du Tariquet - хозяйство, производящее исключительные белые вина и арманьяки. Расположено в коммуне Оз департамента Жер, в исторической области Гасконь. Арманьяк представляет собой крепкий алкогольный напиток, полученный в результате перегонки белого вина и многолетней выдержки в дубе. Употребляется в чистом или разбавленном виде, используется в качестве добавки в кофе, десерты и выпечку.
В 1912 году цирковой дрессировщик Арто, ранее эмигрировавший в Соединенные Штаты, затосковал по дому и вернулся во Францию. Увидев имение Tariquet, он сразу же влюбился в живописное место и принял решение купить его. Однако, имеющихся средств было недостаточно. Тогда он обратился к своему сыну Жан-Пьеру, оставшемуся в Нью-Йорке. Отец и сын объединились и приобрели поместье. После нашествия филлоксеры площадь уцелевших виноградников составляла всего 7 гектаров.
Пьер Грасса родился во Франции, в семье испанских переселенцев из Сьерра-де-Гуара. В 1939 году он уходит на фронт, где его батальон попадает в плен. Будучи депортированным на родину, он вступает в сопротивление на юго-западе Франции и оказывается в деревне Оз. Там юноша встречает Элен Арто, дочь уже известного нам Жан-Пьера. Пьер и Элен совместными усилиями возрождают Domaine du Tariquet. У них рождается четверо детей, но только двое, Мате и Ив, останутся в поместье и сохранят верность винодельческим традициям. В начале 80-х годов, из-за сложностей с продвижением арманьяков, Ив Грасса принимает решение запустить производство вин и приглашает в качестве консультанта уважаемого энолога Дени Дубурьдье. Вина Domaine du Tariquet быстро завоевывают национальный и международный рынок, благодаря стараниям и кропотливой работе тандема. Сегодня компанией управляют два сына Ива Грасса - Армин и Реми.
Особенность Domaine du Tariquet в том, что розлив напитков здесь осуществляется в течение целого года, а не во время кампании, как у большинства виноделен. Хозяйство производит десять элегантных и свежих белых вин из различных сортов винограда, таких как Уни Блан, Коломбар, Шенин, Совиньон, Шардоне и Грос Мансен. Работа на винограднике строится с максимальным уважением к природе, почве и лозе. Все удобрения имеют органическое происхождение. Бутылки, в которые разливается вино, алюминиевые крышки, этикетки и картонная упаковка пригодны для вторичной переработки.
В нашем винном бутике вы можете купить высококлассные вина и арманьяки Domaine du Tariquet и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.