Вино «Domaine de la Sainte Vierge»
Напиток производит крупная международная группа компаний «Les Grands Chais de France» - «Великие винные погреба Франции», основанная в 1979 году Джозеф Хельфрихом, который изначально специализировался на коньяке, а затем, в 1981 году занялся производством и торговлей вином, привлекая к сотрудничеству другие предприятия. Сегодня в концерне, с общей площадью виноградников более 3,3 тысячи гектаров, присутствующем практически во всех винодельческих регионах Франции - Эльзас, Долина Луары, Бургундия, Бордо, Рона, Гасконь, Лангедок и Прованс, работают около 3000 сотрудников. В конце прошлого века «GCF» осуществила масштабную диверсификацию, с целью контролировать все этапы винного производства, от выращивания до перепродажи, включая розлив и транспортировку. «GCF» имеет производственные предприятия и постоянные торговые представительства в Германии, Испании, Италии, Венгрии, в Китае, США и Японии – страны, на долю которых приходится почти 80% оборота предприятия. Вино «Domaine de la Sainte Vierge» рождается в одном из лучших и знаменитых апеллясьонов в регионе Рона на юго-востоке Франции «Chateauneuf-du-Pape» - «Новый Замок Папы», связанном с историей римского папы Климента V. Прежде чем стать в 1308 году понтификом, бывший архиепископ Бордо, большой любитель и ценитель бургундских вин, много сделал не только для их популяризации, но и всячески содействовал развитию виноделия. Французские виноделы утверждают, что идея сажать лозы ровными рядами для простоты ухода за ними принадлежит папе Клименту V – факт сомнительный, с учетом того, люди выращивали виноград за 5 тысяч лет по рождения главы католической церкви, но, за неимением доказательств обратного, приходится задумываться, что у каждого должны быть свои герои. Красное, сухое вино «Domaine de la Sainte Vierge», крепостью 13,5%, производится из ассамбляжа знаменитых сортов «Гренаш, Сира и Мурведр» и проходит девятимесячную выдержку в бочках из дуба Лимузен – легендарного леса на юге страны. Оно обладает темно-красным цветом с глубокой рубиновой опалесценций и разливается в 0,75 литровые бутылки, на стекле которых тиснены митра и скрещенные ключи – символы папской власти. Округлый, элегантный вкус полнотелого вина «Domaine de la Sainte Vierge» насыщен оттенками красных фруктов и ягод, цветов, «дымка» чернослива и нотками дубовой древесины.