Игристое вино «Domaine de la Bodiere»
«Домен де ла Бодьер» производит одноименная французская винодельня в регионе Анжу-Сомюр, по причине чего напиток юридически не имеет права называться шампанским. «Волшебные пузырьки» - так называют «Domaine de la Bodiere», который обожают в особенности женщины, был бы более чем достоин звания «шампанского», но из уважения к болезненной реакции виноделов области Шампань, «Domaine de la Bodiere» приходится называть обобщенно – игристое вино. Если строго следовать букве установленных правил, то термин «Шампанское» официально можно применять только к белому игристому вину, произведенному на северо-востоке Франции, в провинции Шампань, хотя это название уже давно стало именем нарицательным для всей линейки «газированных вин», особенно в нашей стране. Однако правительство Франции, буквально затерроризированное протестами виноделов Шампани, этот вопрос постоянно поднимает даже на самом высоком международном уровне и наша страна, в отличие от СССР, которому было мало дела до бесконечных претензий со стороны всевозможных «партнеров», вынуждено считаться с этим фактом. Без сомнения «Domaine de la Bodiere» великолепный, достойный называться шампанским напиток, даже более чем многие игристые вина из числа тех, чьим единственным достоинством зачастую есть только и место рождения. Белое игристое вино брют «Domaine de la Bodiere» содержит 12,5% алкоголя и производится из знаменитого французского виноградного сорта «Шенен блан», который за всю свою длительную историю сорт видел и много «взлетов и падений». Первое упоминание об этом винограде во французских документах датируется 845 годом и с тех пор он многократно упоминался в разных частях Луары под разными именами. В начале прошлого века из-за капризности «Шенен блан» оказался не столь востребованным как раньше, однако уже в 1980-е снова стал пользоваться популярностью. Игристое вино «Domaine de la Bodiere» обладает светло-желтым цветом, активной «хрустящей» опалесценцией и четким, устойчивым перильяжем из ровных шеренг мелких как стразы пузырьков. «Domaine de la Bodiere» разливается в 0,75 литровые бутылки из зеленого стекла, с оригинальными утроенными этикетками в форме виноградного листа. «Domaine de la Bodiere» обладает приятным вкусом с доминированием ноток спелых фруктов, миндаля, ананасов и едва заметными штрихами свежей выпечки.