Domaine de Trevallon
Domaine de Trevallon - хозяйство, производящее изысканные красные и белые вина премиального качества. Находится в живописном регионе Прованс, в коммуне Сент-Этьен-дю-Грес, на северной стороне Альп. Прованс расположен на юго-востоке Франции и является одним из самых престижных наименований страны. Теплый климат и влияние Средиземного моря создают уникальные условия для созревания сочных и ароматных ягод. Виноградные лозы высажены на крутых меловых и известняковых склонах холмов, благодаря чему защищающие их горы выглядят так, как будто они круглый год покрыты снегом.
В 1950 году Жаклин и Рене Дюррбах влюбились в очарование Альп и приобрели Mas Chabert, а затем и соседний Trevallon. Рене был художником по профессии, среди его друзей значились Пабло Пикассо, Фернан Леже и Альберт Глейзес. Прогуливаясь между лозами с маленьким сыном Элоем, Рене говорил, что эта земля будет производить отличное вино. Выросший среди виноградников, Элой не видел другого жизненного пути, кроме виноделия. В 1973 году, после обучения основам архитектуры в Париже, Элой возвращается в родное имение и создает собственную марку. Он начал высаживать бордосский сорт Каберне Совиньон в больших количествах, что исключало признание вин как AOC Baux de Provence. Впоследствии Domaine de Trevallon будет пять раз менять наименования, чтобы быть включенным в IGP Alpilles.
Сегодня в распоряжении хозяйства 15 гектаров, представленных красными сортами Каберне Совиньон и Сира, и 2 гектара белых виноградников, состоящих из Марсана и Русана. Элой продолжает работать на винодельне вместе со своей женой Флорианой, применяя философию минимального вмешательства: “Чем меньше делаешь, тем лучше вино!” Каждый год он выбирает рисунок своего отца, максимально раскрывающий характеристику винтажа. Остиане и Антуан, дети Элоя, недавно также присоединились к семейному бизнесу. В 2013 году, под руководством архитектора Жана Боска, винодельня была расширена и обновлена.
Все манипуляции на виноградниках осуществляются в соответствии с принципами органического земледелия, подразумевающими максимальное уважение к терруару, лозе и окружающей среде. Удобрения изготавливаются из натуральных компонентов и не содержат опасных ядовитых химикатов. Вина производятся без пищевых добавок, красителей и искусственных ароматизаторов.
В нашем винном бутике вы можете купить великолепные французские вина Domaine de Trevallon и другие алкогольные напитки от всемирно известных брендов.