Domaine de Mouscaillo
Вина Domaine de Mouscaillo высоко оценят даже самые взыскательные потребители. Богатый и насыщенный вкус и великолепный аромат напитков никого не оставят равнодушным.
Domaine de Mouscaillo - семейная винодельня, расположенная в коммуне Роктайад департамента Од в Лангедоке. Регион широко известен благодаря изысканным винам, живописному ландшафту и старинным замкам, возраст которых составляет более пяти веков. Ежегодно Лангедок посещают тысячи туристов со всех уголков земного шара. Для них проводятся увлекательные экскурсии по средневековым памятникам архитектуры, а также дегустации национальных блюд и великолепных французских вин.
Ягоды, из которых производятся вина Domaine de Mouscaillo, выращиваются на винограднике Лиму, расположенном в долине реки Од, на склоне Пиренейских гор. Этот исключительный терруар позволяет создавать уникальные и нетипичные для Лангедока вина. Созревание ягод происходит под благоприятными океаническими, средиземноморскими и пиренейскими влияниями. От сильных порывов ветра лозы надежно защищены горными массивами.
Терруары Domaine de Mouscaillo занимают около шести гектаров, преобладающие сорта - Шардоне, Пино Нуар, Шенин и Мозак. Лозы произрастают на высоте почти 400 метров над уровнем моря. Почва терруара имеет глинисто-известняковый состав, что позволяет воспроизводить свежие, живые вина с великолепным потенциалом старения и приятными минеральными оттенками.
Виноградари хозяйства придерживаются принципов органического земледелия - лозы обрабатываются от вредителей специальными удобрениями, изготовленными на основе природных компонентов. Данный метод позволяет сохранить натуральный вкус и аромат будущих напитков. Сбор ягод осуществляется ручным способом, начинается во второй половине августа и длится около месяца. Собранный урожай тщательно отбирается и подвергается деликатному прессованию. Вина Domaine de Mouscaillo изготавливаются только из сусла первого отжима.
История семейного Винного Дома берет свое начало в 2004 году, когда Пьер и Мари-Клер Форт заканчивают путешествие по долине Луары и возвращаются на родину для выращивания лоз и создания восхитительных вин. Пьер Форт происходит из рода потомственных виноделов, занимавшихся выращиванием винограда в течение нескольких поколений. Всю жизнь он мечтал заниматься производством вина, но ему не хватало определенных знаний и опыта. В конце 80-х годов Пьер вместе с супругой покинул дом и отправился в путешествие по винодельческим хозяйствам. В Пуйи-Фюме пара встретилась с Дидье Дагено, убедившим их заняться разработкой собственного бренда.
Чуть позже к Пьеру и Мари-Клер присоединилось и молодое поколение семейства. Компания находится в непрерывном поиске инновационных решений в области экологии, агрономии, виноградарства и энологии. Бережное отношение к природе - один из основных принципов работы Domaine de Mouscaillo.
В нашем винном бутике вы можете купить изысканные французские вина Domaine de Mouscaillo и другие алкогольные напитки от ведущих мировых и отечественных производителей.