История брэнда производителя Domaine d'Esperance, купить в Москве

Domaine d'Esperance

"Домен д'Эсперанс"

Domaine d'Esperance

Domaine d'Esperance - хозяйство, производящее вина и арманьяки премиум-класса. Арманьяк представляет собой крепкий алкогольный напиток, полученный в результате перегонки белого вина и последующей выдержки в дубовых бочках. Употребляется в чистом и разбавленном виде, используется в качестве добавки к десертам и сладкой выпечке.

Поместье расположено на склоне холма в Нижнем Арманьяке, на границе между департаментами Жер и Ланды. В 1990 году Жан-Луи и Клэр де Монтескью приняли решение возродить когда-то известный замок и возобновить выпуск арманьяков и высококлассных вин. Для развития винного туризма на территории был построен коттедж, и открыта кулинарная школа. Резиденция представляет собой красивый особняк XVIII века, полностью отремонтированный, но сохранивший очарование прошлых лет.

Почва терруара представлена глинисто-песчаным грунтом с небольшим наличием железа. Подобный геологический состав придает напиткам ярко выраженную минеральность. Площадь виноградника простирается на 45 гектаров в Мовезен д’Арманьяк. Хозяйство культивирует местные и международные сорта: Гро Мансенг, Мерло, Таннат, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Уни Блан и др. Виноградари практикуют традиционные методы ухода за почвой и лозой, используя органические удобрения и средства для борьбы с насекомыми и сорняками. Многочисленные лабораторные анализы и дегустации позволяют определить момент оптимальной зрелости винограда. Сбор урожая осуществляется вручную.

На винодельне ягоды избавляются от стеблей и мусора и подвергаются мягкому прессованию. После мацерации наступает время алкогольного брожения, которое проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Для выдержки используются баррики из древесины французского дуба. Вина Domaine d'Esperance демонстрируют роскошный натуральный вкус и изысканную утонченность. Широкий ассортимент дает возможность подобрать сопровождение к любым блюдам. Оригинальные этикетки, украшающие бутылки. были разработаны Жан-Шарлем де Кастельбажаком.

При изготовлении арманьяков белое вино подвергается перегонке через медный куб при низкой температуре. Выдерживается в комбинации новых и старых бочек из гасконского дуба. Срок выдержки индивидуален для каждого выражения. Крепость арманьяка может составлять от 40 до 48%.

В нашем винном бутике вы можете купить изысканные вина и арманьяки Domaine d'Esperance и другие алкогольные напитки всемирно известных брендов.

domaine_desperance_floc_de_gascogne.jpg
Domaine d'Esperance Floc de Gascogne
0.75л / 16.5%
Вино ликерное
Сегодня производством аперитива занимаются более двухсот виноделен в Гаскони. Первые об этом алкогольном напитке стало известно в 1954 году, хотя многие историки склоняются к теории, что рецепт изготовления был известен с XVI века. Домен «D’Esperance» сейчас принадлежит потомкам графа де Монтескью, того самого, который происходит из рода герцога де Монтескью д’Артаньяна, маршала короля Людовика XIV, ставшего прототипом героя книг Александра Дюма. Поместье «D’Esperance» расположено на 40 гектарах. Все хозяйственные дела, в том числе и винодельческие, находятся под управлением жены графа Клэр де Монтескью д’Артаньян. Арманьяки и вина «Domaine D’Esperance» очень популярны во Франции. И в числе лучших напитков их предлагают пассажирам первого класса авиакомпании «Air France».
ЦЕНА
2941.20
(₽2941.20 за 750мл)