Domaine La Haute Fevrie
Domaine La Haute Fevrie - хозяйство, производящее изысканные белые вина Мюскаде. Расположено в самом центре апелласьона Muscadet Sevre et Maine в Долине Луары - одного из ведущих винодельческих регионов Франции. Виноградники произрастают на склонах Севра, между коммунами Сен-Фиакр и Моньер. Участки обладают исключительными условиями созревания, обеспечивающими Мюскаде великолепное выражение терруара.
Мюскаде - традиционное сухое французское вино. Его основу составляет белый сорт Мелон де Бургонь. Изначально виноград выращивался в Бургундии, где не прижился из-за зимних холодов. Сегодня он успешно культивируется в Долине Луары. Мелон де Бургонь - самый ранний виноград Франции. Максимальный период его созревания составляет 155 дней. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям и образованию серой гнили. Ягоды мелкого или среднего размера имеют зеленовато-желтый оттенок и округлую форму. Толстая кожица скрывает сочную и душистую мякоть. Мелон де Бургонь характеризуется высокой урожайностью и является одним из любимых сортов французских виноделов.
Вина Мюскаде - классическое сопровождение к устрицам. Отлично сочетаются с блюдами из птицы и рыбы, благородными сырами и фруктами.
Domaine La Haute Fevrie - один из ведущих производителей Мюскаде. Хозяйство разливает чистые по своему происхождению вина, демонстрирующие изысканность аромата и богатство вкуса. Работая в самых престижных районах наименованиях, виноградари придерживаются органических и биодинамических принципов, минимально вмешиваясь в естественные процессы. Домен не использует гербициды и пестициды, все составы для обработки лоз производятся из натуральных компонентов. Урожай собирается вручную.
“Я хочу сохранить чистое выражение союза между виноградной лозой, почвой, элементами географии и погоды, с которыми мне приходится работать. В регионе Мюскаде есть свои проблемы, но это только вдохновляет меня на создание самых лучших вин, которые я только могу произвести естественным и экологически чистым способом”, - делится опытом Себастьян Брангер, главный винодел Domaine La Haute Fevrie. Площадь поместья составляет 26 гектаров, полностью классифицируемых как Appellation d'Origine Controlee Muscadet Sevre et Maine.
В нашем винном бутике вы можете купить элегантные французские вина Domaine La Haute Fevrie и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.