Domaine Jean-Marc Bernhard
Domaine Jean-Marc Bernhard - хозяйство, производящее исключительное белое и красное вино. Расположено в Эльзасе - исторической области на северо-востоке Франции, граничащей с Германией и Швейцарией. Виноградники произрастают в долине реки Рейн. Он холодных северных ветров лозы защищает горный массив Вогезы. Уникальность виноградарской зоны обеспечивается разнообразием почв, содержащих известняк, мергель, гранит и песчаник. Виноделие, как и остальные аспекты жизнедеятельности Эльзаса, ощущает на себе сильное немецкое влияние.
Domaine Jean-Marc Bernhard находится в коммуне Каценталь, к западу от Кольмара, в самом сердце эльзасских виноградников. Поместье принадлежит династии Бернхардов с 1802 года, большинство построек датируется концом XVI века. Во все времена подвалы имения использовались исключительно для выдержки и розлива вин. Во главе семейного бизнеса стоит девятое поколение талантливых виноделов в лице Фредерика Бернхарда, сменившего своего отца Жана-Марка в 2009 году. Фредерик извлекает лучшее из своих терруаров, демонстрируя огромное уважение к природе.
Фирменный стиль Domaine Jean-Marc Bernhard проявляется в каждом винтаже. Домен производит изысканные свежие вина с утонченной элегантностью, великолепным балансом и крепким характером. Площадь виноградников составляет 11 гектаров, разбросанных по пяти муниципалитетам. Хозяйство выращивает традиционные сорта Пино Гри, Рислинг, Пино Блан и Пино Нуар. Поместье управляет участками в шести Grands Crus.
Domaine Jean-Marc Bernhard извлекает выгоду из опыта предыдущих поколений, успешно сочетая вековые традиции с инновационными технологиями. Привязанность к винодельческим корням остается неизменной и составляет основу семейного бизнеса.
Фредерик - сторонник органического сельского хозяйства. Регулярная вспашка, обновление травы, добавление компоста и обрезка лоз способствуют выращиванию здорового и сбалансированного винограда. Составы для борьбы с болезнями и насекомыми изготавливаются из натуральных компонентов и полностью безопасны для растений и окружающей среды. После достижения ягодами оптимальной зрелости начинается ручной сбор урожая. Виноград очищается от мусора, сортируется и подвергается мягкому прессованию. Виноделы отдают предпочтение длительному брожению с помощью натуральных дрожжей и стараются не вмешиваться в естественные процессы. Завершается развитие вина в барриках из французского дуба. Поместье регулярно обновляет оборудование, чтобы гарантировать высокое качество готового продукта.
В нашем винном бутике вы можете купить изысканные французские вина Domaine Jean-Marc Bernhard и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.