Domaine Guiberteau
Domaine Guiberteau - хозяйство, производящее одноименное органическое вино премиального качества. Расположено в самом сердце долины Луары, в коммуне Сен-Жюст-сюр-Дайв, в 12 километрах к югу от Сюмора. Долина Луары - один из главных винодельческих регионов Франции, прежде всего, знаменитый белыми винами. Первые лозы здесь были посажены Святым Мартином - покровителем виноградарей. В Средние века область являлась винодельческим центром страны, пока первенство не было перехвачено Бордо в начале XVIII века. Сегодня Луара внесена в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО и представляет большую ценность для туристов всего мира.
Винодельня Domaine Guiberteau основана в начале XX века Клементом Мангеном. Позднее он передал имение своему зятю Роберту Гвиберто. Будучи дальновидным предпринимателем и талантливым виноделом, Роберт внес огромный вклад в развитие хозяйства. В 1954 году, признавая огромный потенциал терруара, Гвиберто приобрел несколько гектаров на холме Брезе. В 1976 году Роберт вышел на пенсию, никто из его детей не захотел продолжать дело отца, и поместье в течение 20 лет сдавалась в аренду производителям вин.
В 1996 году истекал срок очередного договора аренды. Тогда Ромен Гвиберто, внук Роберта, обучавшийся на тот момент на юридическом факультете, принял решение не продлевать договор, а лично управлять виноградниками своей семьи. Через год, под руководством консультанта Коди Ружарда Нади Фуко, Ромен выпустил первые 5000 бутылок красного вина, которые ему удалось легко продать. Вдохновленный первым успехом, молодой человек начал кропотливую работу над повышением качества напитков и популяризацией бренда на национальном и международном рынках. В 2000 году он перешел на органическое земледелие, а позднее хозяйство прошло официальную сертификацию. Отныне все работы на винограднике проводятся с максимальным уважением к окружающей среде. Для борьбы с болезнями лоз и вредителями используются составы на основе натуральных компонентов, не содержащие ядовитых химикатов. Для улучшения качества винограда и повышения плодородности между рядами лоз высаживается трава.
В настоящее время в распоряжении хозяйства 17 гектаров виноградников, представленных традиционными сортами Шенен Блан и Каберне Фран, возраст которых составляет от 5 до 80 лет. Терруар выражен глинисто-известняковыми почвами, что способствует приданию винам приятной кислотности и подчеркнутой минеральности.
Сбор урожая выполняется вручную. На винодельне ягоды сортируются и подвергаются медленному прессованию, а полученный сок ферментируется с добавлением местных дрожжей. Созревание проходит в бочках из дуба, выросшего в лесах Тронсе.
В нашем винном бутике вы можете купить роскошные французские вина Domaine Guiberteau и другие алкогольные напитки от известных мировых брендов.