De Ladoucette
De Ladoucette - хозяйство, производящее роскошные красные, розовые и белые вина премиум-класса с великолепным вкусом и непревзойденным ароматом. Расположено в коммуне Пуйи-сюр-Луар департамента Ньевр, в известном винодельческом регионе Бургундия. Помимо изысканных вин, область славится живописной природой и многочисленными памятниками средневековой архитектуры, привлекающими тысячи туристов со всего мира. Винодельня De Ladoucette также организует увлекательные туры на виноградники, в производственные цеха и погреба и предлагает гостям продегустировать и приобрести напитки.
История De Ladoucette берет свое начало в 1787 году. Именно тогда граф Лафонд купил поместье у внебрачной дочери короля Людовика XV и начал выращивать ягоды и изготавливать вина. Виноделие являлось лишь увлечением, а не основным занятием графа. Несмотря на это, напитки, произведенные в имении, отличались высочайшим качеством и быстро заслужили признание высшего света. Известно, что сам Наполеон Бонапарт был поклонником белого вина De Ladoucette. В конце XIX века случилось несчастье - нашествие филлоксеры, уничтожившее большинство виноградников Европы. Поместье пришло в запустение и оставалось в таком состоянии практически целый век.
В 70-х годах XX века Патрик де Лядусет, прямой потомок графа Лафонда, принял решение восстановить виноградник. Сегодня Пуйи Фюме имеет репутацию одного из величайших белых вин в мире. Также во владении барона участки в наименованиях Сансер, Шабли, Вувре и Шинон. Он создает выдающиеся вина долины Луары под марками de Ladoucette, Marc Bredif, La Poussie, Regnard и Baron Patrick.
Baron de L Pouilly Fume, одно из самых востребованных вин линейки de Ladoucette, представляет собой 100% Совиньон Блан, полученный из виноградников Le Dede, Le Fontaine, La Belle Vue, La Crois и Les Bleus. Средний возраст лоз составляет 40 лет, и считаются одними из лучших в регионе. Виноград собирают вручную, поэтому он находится в оптимальном состоянии и свежести. Лозы обрабатываются составами, изготовленными на основе натуральных компонентов, не содержащими ядовитых химикатов. Посылки с каждого виноградника винифицируют по отдельности и оставляют выдерживаться на осадке на 3-6 месяцев. После этого их смешивают между собой, а получившийся купаж помещают в деревянные бочки на 8-10 месяцев, периодически подвергая батоннажу. Розлив по бутылкам осуществляется без фильтрации.
В нашем винном бутике вы можете купить элегантные французские вина De Ladoucette и другие алкогольные напитки от известных мировых брендов.