Несмотря на то, что виски уже несколько веков пользуется огромной популярностью среди ценителей крепкого алкоголя, многие до сих пор воспринимают его как напиток, который принято смешивать с Кока-колой. Однако речь идет об элитном крепком напитке, который изготавливается из ячменя, ржи, пшеницы и даже кукурузы. Впервые такой напиток, как виски упоминается в 1405 году в летописях ирландских монахов, которые в те времена занимались его производством. По некоторым данным о виски в мире знали задолго до официальных упоминаний, хотя история умалчивает о том, где впервые его начали производить. Родиной виски считается Ирландия и Шотландия, и именно в стране килтов и волынки в 1869 году была основана вискикурня Cragganmore. Ее создателем стал молодой, но уже опытный предприниматель по имени Джон Смит, который за свою недолгую жизнь успел поработать на нескольких предприятиях. Интересно, что место для будущего предприятия Смит выбрал не просто так, ведь других дистиллерий поблизости не было, а значит, не было и конкуренции, зато недалеко находилась железнодорожная станция, поэтому вопрос с поставкой будущей продукции тоже был решен. Несмотря на множество изменений и две Мировые войны, компания Cragganmore продолжает производить уникальный и элитный виски, который завоевывает не только множество наград, но и сердца поклонников крепких напитков.
Производство виски Cragganmore начинается с качественного ячменя, который закупается у местных фермеров, и воды, полученной из чистейших родниковых источников. Зерно сушат на открытом огне, также используя в качестве топлива торф, что придает напитку дымный вкус и аромат. Будущий виски проходит дистилляцию дважды, после чего напиток выдерживается в дубовых бочках в специальных погребах.
Начинать знакомство с шотландским виски необходимо с Cragganmore 21 Years Old, 1989 — напитка премиум-класса, который был выпущен в 2010 году в ограниченном количестве. Благодаря длительной выдержке, которая проходила в течение 21 года, виски обладает утонченным и сложным ароматом с нотами груши и апельсина, а также насыщенным вкусом с оттенками жасмина и дыма.