Коньяк «Conference»
Напиток производит армянский винодельческий завод в поселке Ерасх, созданный по постановлению правительства Армянской ССР в 1967 году и названный «Ерасхским винно-коньячным заводом». Название «Conference» и портреты премьер министра Великобритании Уинстона Черчилля или Иосифа Сталина на аверсе – ссылка к исторической встрече руководителей стран победителей Большой тройки и знак благодарности английскому политическому деятелю, который внес значительный вклад в дело популяризации армянских коньяков. Среди любителей этого солнечного напитка широко известен тот факт, что после окончания Великой отечественной войны в течение многих лет по распоряжению Сталина дипломатической почтой Черчиллю ежегодно отправлялось несколько ящиков армянского коньяка, к которому тот пристрастился во время Ялтинской конференции 1945 года. Причем название «коньяк» на этикетках на русском и армянском языках Иосиф Виссарионович велел не менять. Ему были свойственны своеобразный юмор и любовь к тонким намекам. Он тем самым как бы подчеркивал, что Черчилль, любитель дорогих сигар и элитного алкоголя, предпочитает советский коньяк любому другому и, дескать, французские законы нам не указ - знайте, что наш коньяк всем коньякам коньяк. «Conference» представлен качественными и недорогими напитками крепостью 40%, со сроками выдержки 3, 5 и 7 лет. Двукратно дистиллированный из отборного винограда с араратской долины спирт дозревает в бочках из кавказского дуба в собственных погребах компании. Если для европейских коньячных бочек нужны доски из 150-летних французских и словенских дубов, то, по мнению самих французских специалистов, кавказский дуб, превосходящий европейских собратьев по содержанию дубильных веществ более чем в два раза, уже в 70 лет представляет собой великолепный материал для коньячного производства. Несмотря на прочность, он имеет пористую древесину, которая передает содержащимся внутри коньякам «Conference» более двух тысяч вкусовых, ароматических и цветовых компонентов. Армянский коньяк «Conference» изготавливается из винограда белых сортов, причем не из технических сортов, как во Франции, а из десертных. «Conference» разливается в 0,5 литровые оригинальные бутылки в виде хрустального графина. Напиток имеет пряный, древесный, слегка сладковатый вкус с фруктовыми нотками, и аромат цветов, ванили и какао.