Chаteau Dauzac
Chаteau Dauzac - хозяйство, производящее изысканные красные вина премиального качества. Виноградники расположены в апелласьонах Марго и Верхний Медок известного винодельческого региона Бордо. Близость устья реки Жиронды оказывает непосредственное влияние на экосистему. Площадь имения насчитывает 120 гектаров, включающих в себя виноградные лозы, луга, сады и лесные массивы. Поддерживать биоразнообразие невозможно без совместного проживания различных животных, поэтому в парке пасутся стада овец, а главное здание окружает дюжина ульев.
Долгая история этого малоизвестного засекреченного замка восходит к 1622 году, когда ферма принадлежала Жану Кусо. Его наследники продали имение ордену монахинь-кармелиток. Позднее торговец вином Поль Друайяр превращает Chаteau Dauzac в одно из лучших винодельческих хозяйств Медока. Замок несколько раз менял своих владельцев, среди которых были замечены семья Джонстон, Эрнест Давид и производитель мороженого Жан-Жак Бернат. В сентябре 1978 года имение покупает Феликс Шателье, он проводит ремонтные работы, реструктурируя виноградники и производственные помещения. Место старых бетонных резервуаров занимают чаны из нержавеющей стали с регулируемой температурой, выдержка вина отныне проходит подвалах с кондиционерами. Работа в погребе осуществляется под контролем известного консультанта Эмиля Пейно. В 1988 году страховая компания MAIF приобрела поместье у семьи Шателье. В 2002 году были модернизированы винодельческие предприятия Chateau Dauzac, и установлена ??гравитационная система. Однако, компания не имела представления, как правильно организовать работу в поместье, и обратилась к Андре Люртону, согласившемуся взять на себя управление замком. В свою очередь, он приобрел 42% собственности.
Через 12 лет Андре Люртон уходит в отставку, передав бизнес своей дочери Кристин. Семья владеет несколькими замками в Бордо, включая Chateau Couhins Lurton и Chateau La Louviere в апелласьоне Пессак Леоньян .В конце декабря 2018 Chateau Dauzac был продан Кристиану Рулло, основателю SAMSIC, за 130 миллионов евро.
Площадь виноградника составляет 49 гектаров. 68% посадок занимает сорт Каберне Совиньон, 32% - Мерло. Средний возраст лоз - от 18 до 20 лет. Однако, встречаются растения старше 80 лет. Плотность посадки - 10 000 лоз на гектар.
Лучший терруар находится на вершине гравийных склонов, известных как Плато де Лаборд. 25 гектаров виноградных лоз являются источником Grand Vin.
Хозяйство выпускает и второе вино - La Bastide Dauzac. Начиная с урожая 2013 года, его название было изменено на Aurore de Dauzac. Годовой объем производства Chateau Dauzac составляет около 18 500 ящиков вина на один урожай.
В нашем винном бутике вы можете купить роскошное французское вино Chаteau Dauzac и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.