Вино «Chateau Musar»
Винодельня «Шато Мюзар» была основана двадцатилетним Гастоном Ошаром в 1930 году в Ливане, на территории исторической провинции Древнего Рима - Палестины, в стране гор, моря, солнца и библейского ливанского кедра, из которого согласно Писанию был построен Ноев ковчег. До середины XX века независимой республики Ливан не существовало – это была подмандатная территория Франции, где франкофонская культура имела давние исторические корни. До войны 1975-1990 годов Бейрут называли Парижем Ближнего Востока из-за развитой культуры, известным центром индустрии отдыха и знаменитой банковской системы, конкурирующей со швейцарскими банками. В Ливане французский язык до сих пор является признанным вторым государственным языком, что у 90% арабского населения, 10% армян, греков и курдов не вызывает буйства требований перейти только на национальную «мову». В годы основания винодельни Бейрут и территория виноградников долины Бекаа, находились под контролем дислоцированной в Ливане французской армии и местное вино «с французским благородством» произвели большое впечатление на высших офицеров армии, а командующий майор Рональд Бартон стал большим другом Гастона, оказывая ему всяческое содействие. Сыновья Ошара с самого раннего детства приобщались к труду на предприятии «Мюзар» - мыли бутылки, убирали территорию, работали на винодельне, таскали ящики, прежде чем по настоянию отца поочередно отправиться в Европу получать высшее образование. В настоящее время внук и полный тезка основателя Гастон Ошар управляет производством и коммерческими проектами «Chateau Musar». Красное, сухое вино «Шато Мюзар» сделано наполовину из универсального сорта черного винограда «Сенсо». Остальная часть блендирована красными сортами «Гренаш и Каберне Совиньон». Вино обладает ярким, темно-вишневым цветом с глубоким рубиновым блеском. «Chateau Musar» содержит 14% алкоголя и разливается в бутылки изумрудного цвета объемом 0,75 литра, которые вместе с содержимым выглядят совершенно черными. Бутылки, увенчанные перламутрово-красной оберткой пробки, украшены стильной белой этикеткой, с золотыми каемками и красно-золотым гербом. Плотный и округлый вкус вина с «полированными» танинами, отражает нюансы минералов, черной черешни, смородины и инжира. Его аромат полон цветочными нотками, с оттенками корицы, гаснущих углей, сигарного табака и листа эвкалипта.