Вплоть до Великой французской революции поместье Леовилль являлось одним из крупнейших хозяйств в Медоке. В результате целой череды смен владельцев из него выделились три самостоятельных шато, которые негласно оспаривают неофициальный титул "лучшего Леовилля". В 1920 году Шато Левилль-Пуаферре перешло во владение негоциантского дома Кювелье э Фис и за годы упорного труда превратилось в настоящую жемчужину Сэнт-Жюльена.