Вино «Chateau La Tour Carnet»
«Шато Ла Тур Карне» производит французская винодельческая компания «Bernard Magrez» в области Бордо, созданная Бернаром Магре — владельцем лучших французских виноградников Гран Крю, который за свою жизнь приобрел 35 винодельческих хозяйств по всему миру, включая Италию, Испанию, Португалию, Испании, Калифорнию, Аргентину, Уругвай, Чили и Японию. История поместья «Шато Ла Тур Карне» - средневековой оборонительной крепости XII века – стара как история самой Франции. Крепость с разводным мостом и глубоким рвом была построена во время Столетней войны между Францией и Англией, которой тогда принадлежала значительная часть Средиземноморского побережья. «Карне» - имя верного вассала английского короля Генриха VI, последнего из ланкастерской династии, который не только проиграл войну, своей бездарностью дал толчок для одной из самых страшных гражданских конфликтов в истории Англии - войны Алой и Белой Роз. Карне сохранил верность своему сюзерену, отчаянно отбивал крепость от атак французской армии под командованием Бо Дюнуа – правой руки Жанны д'Арк. После поражения «Chateau La Tour Carnet» по приказу короля Франции Людовика XI был частично разрушен и восстановлен спустя полтора века. Несмотря на продолжительную, кровопролитную и разорительную войну, торговля винами Бордо процветала и вина замка «Chateau La Tour Carnet» ценились особенно высоко - в 1407 году 240 литровая бочка вина была продана за 36 экю, тогда как за тот же объем аналогичных вин из соседних поместий стоил 3 экю. На протяжении веков замок «Chateau La Tour Carnet» сменил множество владельцев, среди которых в XVI веке был зять знаменитого французского писателя и философа эпохи Возрождения Мишеля Монтеня - Тибо де Кармэн. Красное, сухое вино «Chateau La Tour Carnet» производится из ассамбляжа сортов «Совиньон, Мерло и Пти Вердо», причем любопытно то, что доля последнего составляет всего одну сотую часть. Вино «Шато Ла Тур Карне» содержит 14% алкоголя, обладает насыщенным, темно-рубиновым цветом, с гранатовой опалесценцией и разливается в 0,75 литровые черные бутылки, с кремовой этикеткой, на которой изображены скрещенные ключи – символ папской власти. Округлый, с атласной текстурой и полированными танинами вкус вина «Chateau La Tour Carnet» демонстрирует роскошный фруктово-ягодный букет, сотканный из ноток вишни, сливы, ежевики, красных цветов и лакрицы.