Вино «Chateau Croix de Mission»
«Замок Миссионерский Крест» - так переводится с французского языка название бренда, который производит винодельческое предприятие «Cheval-Quancard», где первое слово означает «лошадь», а второе является фамилией. Виноделью основал Пьер Куанкар в 1844 году в провинции Бордо. Одно из усадеб, принадлежащих семье, имеет историю, которая восходит к XII веку. На ее территории распложен замок, которым владел участник крестовых походов, рыцарь ордена Святого Иоанна Иерусалимского, основавший у себя в поместье командный центр обучения крестоносцев и лечения паломников, чем и объясняется название вина и изображенный на его этикетке мальтийский крест. В отличие от многих других виноделен история дома «Шеваль-Куанкар» - это непрерванная сага семьи, персонажи которой связали свою жизнь с передающимся из поколения в поколение предприятием, на логотипе которой изображена лошадь - символ преданности, силы и завоевания. В настоящее время компании, которой управляет Рональд Куанкар, принадлежат лучшие виноградники региона, откуда продукция дома экспортируется в более чем 60 стран мира, включая Америку, Азию и Океанию, Африку и Ближний Восток. Вина «Chateau Croix de Mission» также широко представлены в магазинах беспошлинной торговли во многих аэропортах мира, в нескольких авиакомпаниях и на крупных международных выставках. В течение нескольких лет фирма вкладывает средства в продуманный, конструктивный и обоснованный экологический подход, который выражается в очистке сточных вод, мониторинге и контроле энергии и воды для технических нужд. За достижения в этой области «Cheval-Quancard» в 2007 году получил от властей страны соответствующий сертификат, что превратило компанию в одного из пионеров среди виноделен Бордо. Красное, сухое вино «Chateau Croix de Mission» производится из ассамбляжа трех легендарных сортов красного винограда – «Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран». Оно содержит 12,5% алкоголя и разливается в бутылки объемом 0,75 литра. Сверкающая красная обертка пробки, оформленная в светло-кремовых тонах этикетка с крестом, и черная бутылка внешне являют собой эталон вин Бордо. Темно-гранатовый цвет вина глубоко опалесцирует вишневым «перламутром», его гладкий, плотный и округлый вкус богат мягкими танинами и демонстрирует ярко выраженные фруктовые нюансы, а щедрый аромат богат нотками восточных пряностей, сухого табака и минералов.