Сaymus
Caymus - винодельня, расположенная в долине Напа штата Калифорния, США. Вся территория Напы покрыта бесчисленными виноградниками. Вина Сaymus относятся к напиткам премиального качества, они отлично сочетаются с блюдами из мяса и дичи, деликатесными закусками, сырами и фруктами.
Винное хозяйство было основано в 1972 году Чаком Вагнером и его родителями. Вагнеры были выходцами из семей, так или иначе связанных с винодельческим бизнесом. Работая вместе на протяжении десятилетий, семейство установило определенную трудовую этику, выражающуюся в стремлении к инновациям, практичности, а также глубоком понимании удовольствия от хорошей еды и качественного вина. В том же году Вагнер выпустил свой первый винтаж, состоящий из 240 ящиков Каберне Совиньон. Современное производство составляет не менее 65 000 ящиков в год. Компанией по-прежнему руководит Чак Вагнер, к семейному бизнесу присоединились его сыновья Чарли и Джо, а также дочь Дженна.
Свое название винодельня получила в честь одноименного ранчо, принадлежавшего Джорджу Йоунту, и, в конечном итоге, ставшего городом Резерфордом. Caymus является одним из самых знаменитых вин региона. Характеризуется насыщенным темным цветом и роскошным фруктовым вкусом. Вин богаты текстурными танинами, при этом сохраняют непревзойденную мягкость. Производственная линейка представлена выражениями Caymus Napa Valley, Caymus Special Selection, Caymus-Suisun Grand Durif, Conundrum, Mer Soleil, Emmolo и Red Schooner. Caymus - единственное вино в мире, дважды признанное журналом Wine Spectator вином года - в 1984 и 1990 году. Флагманским вином семейства Вангеров является Caymus Special Selection, состоящее из самых лучших образцов винтажа.
Чарли и Чак Вагнер были избраны в “Зал славы” Wine Spectator в 2001 году, а в 2007 Чак удостоился престижной награды “За выдающиеся заслуги”, присуждаемой лицам, внесшим значительный вклад в развитие винного бизнеса.
Большая часть терруара представлена сортом Каберне Совиньон, однако, любимым виноградом Чарли Вагнера является Зинфандель. Винодельня производит небольшие порции этого великолепного красного вина с подчеркнутыми острыми нотками. Для изготовления знаменитого вина Caymus используется урожай лоз, посаженных более 40 лет назад. Именно он является главным ключом к успеху винодельни и непревзойденному качеству напитков.
В нашем винном бутике вы можете купить премиальные американские вина Caymus и другие алкогольные напитки от ведущих мировых производителей.