Castro Ventosa
Castro Ventosa - хозяйство, предлагающее великолепные красные вина. Производственный портфель включает в себя как премиальные выражения, так и доступные для широкого круга потребителей. Имение расположено в деревне Валтуий-де-Абахо, в районе Бьерсо, в известном испанском винодельческом регионе Кастилья и Леон. Дорога в деревню лежит между городами Вильяфранка-дель-Бьерсо и Какабелос. Кастилия - один из первых регионов Испании, объединившихся против мавров в Средние века и ставший северо-западным оплотом католиков. Область сохранила множество артефактов, свидетельствующих о ее богатой истории.
Поместье Castro Ventosa было основано семьей Перес в 1752 году и с тех пор не меняло хозяев. Семейство владеет 75 гектарами виноградников Менсия в Бьерсо, что делает их крупнейшими владельцами этого сорта в Bierzo DO. Бьерсо - небольшой винодельческий регион, раскинувшийся недалеко от государственной границы Португалии, к северу от Дору. Виноградники выращиваются в живописной долине, окруженной горами. Исключительное местоположение формирует особый микроклимат. Достаточно низкая высота над уровнем моря защищает лозы от заморозков в зимнее время, а в теплые летние месяцы создает идеальные условия для созревания здорового сочного винограда. Почва представляет собой смесь кварцита и сланца, придающих винам насыщенную минеральность и крепкий характер.
Менсия - местный сорт красного винограда, традиционный для северо-запада Испании. Когда-то он считался двоюродным братом Каберне Фран. Долгое время сорт рассматривали в качестве источника исключительно для легких вин, но посадки на склонах холмов и серьезное управление виноградниками развенчали этот миф, а многочисленные анализы и тестирование ДНК исключили связь с Каберне Фран.
В Castro Ventosa производство вина начинается непосредственно на винограднике, где создаются наилучшие условия для созревания ягод. При этом виноградари проявляют глубокое уважение к природе и ее естественным циклам. Лозы обрабатываются с помощью натуральных составов, не содержащих ядовитых химикатов. Крайне важно внимательно следить за ягодами, чтобы определить момент оптимальной зрелости и осуществить ручной сбор урожая.
Винодельня производит пять различных вин Менсия: Valtuille, El Castro de Valtuille, Joven Mencia, Mencia Seleccion и Castro Ventosa Vintage.
В нашем винном бутике вы можете купить роскошные испанские вина Castro Ventosa и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.