Castillo de Cortes
Castillo de Cortes - линейка, включающая в себя великолепные красные и белые вина. Несмотря на высокое качество напитков, их цена остается доступной для широкого круга потребителей. Вина производятся на основе международных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Шардоне, выращенных в Кастилия-Ла-Манча - автономном сообществе в центре Испании.
Регион характеризуется достаточно засушливым резко континентальным климатом. Хребет Сьерра-Морена, расположенный к югу от наименования, защищает виноградные лозы от влияния Средиземного моря. Почвы терруара богаты известняком с небольшим отложением мела и происходят из древних геологических образований. Корни лоз получают естественный дренаж, а вина приобретают насыщенные минеральные оттенки. Виноградники произрастают на высоте до 700 метров над уровнем моря.
Урожай собирается вручную, сортируется и обрабатывается при помощи пневматического пресса. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали, развитие напитков завершается в дубовых бочках.
Вина Castillo de Cortes - яркие и свежие, они отлично пьются в молодом возрасте. Красные вина следует подавать к жареному мясу, шашлыку, жаркому и выдержанным сырам. Белые вина улучшат вкус блюд из рыбы и домашней птицы, морепродуктов и легких салатов.
Своим названием линейка обязана средневековому замку, выполнявшему роль временной резиденции некоторых наваррских королей. Позже он попал под контроль дворянских родов, превративших военную крепость его в величественный дворец. В XIX веке имущество расширили и отреставрировали в неоготическом стиле, о чем свидетельствуют остроконечные арочные окна и убранство интерьеров.
Бренд Castillo de Cortes принадлежит винодельческой компании Parra Dorada. В середине XIX века семейство Кастро начало выращивать виноград и разливать напитки в небольшом регионе Вальдепеньяс. В сотрудничестве с Ишковыми, российскими виноделами из Сибири, была основана винодельня Bodegas Parra Dorada. Ранее Ишковы специализировались на производстве традиционных сибирских ликеров из растительных компонентов. Компания видит свою миссию в создании качественных и доступных по цене изысканных вин, способных удовлетворить запросы современного потребителя. Открытие представительства в России расширило географию присутствия бренда.
В нашем винном бутике вы можете купить оригинальные испанские вина Castillo de Cortes и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.