Вино «Casa Grazia»
Напиток производит одноименная итальянская винодельня на острове Сицилия, история которой началась в первые годы прошлого столетия, когда семья Брунетти начинала возделывать виноградники среди оливковых рощ, садов и основала производство столовых вин. После череды успехов и неудач, обусловленных двумя мировыми войнами и неоднократными экономическими кризисами, в 1980-е годы к работе Анджело Брунетти присоединилась его супруга Мария Грация Ди Франческо. Она была очарованна виноградниками и готова приложить все усилия для осуществления семейной мечты – создать премиальное вино «Casa Grazia», способное занять достойное место среди мировых лидеров винного мирового рынка. Относительно небольшой виноградник расположен на глинистых и известняковых почвах с высоким содержанием кальция и калия, за счет чего вина «Casa Grazia» приобретают изысканную, тонкую атласную текстуру, минеральный вкус и роскошный ароматический букет, в той или иной степени характерный для всех сицилийских вин, где доминируют яркие фруктовые, ягодные и цветочные оттенки. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность семейным виноделам создавать типичные для местности вина с богатым вкусом и сложным ароматическим букетом. Сегодня «Casa Grazia» - один из самых известных и популярных в мире сицилийский винных брендов и его продукция представлена сухими красными винами крепостью 14%, относящимися к категории сортовых, поскольку производятся они исключительно из одного автохтонного виноградного сорта «Неро д’Авола». «Черный из города Авола» - так переводится название флагманского сицилийского сорта, вина из которого экспортируются во все уголки земного шара. Еще в XVIII веке этот вид по достоинству оценен французскими виноделами, которые использовали его в купажах, чтобы придать винам рубиновый цвет и насыщенное пряное тело. Сорт обладает превосходными органолептическими характеристиками, имеет ягоды округлой, слегка овальной формы, набирающие за сезон достаточно много сахара, прекрасно переносит жаркий засушливый климат, достаточно устойчив к неблагоприятным погодным условиям и различным заболеваниям и рождает вина с невысокой кислотностью. «Casa Grazia» имеет мягкий округлый вкус, демонстрирующий интересный букет красных спелых фруктов, лесных ягод, табака, в сочетании с пряными нотками.