Вино «Juan de Juanes»
Напитки производит испанский кооператив «Anecoop» в области Валенсия, основанный в 1975 году группой местных фермерских хозяйств, с целью расширить ассортимент своей продукции, выйти на новые рынки и укрепить свои позиции на переговорах с крупными дистрибьюторами. Почвы виноградников «Juan de Juanes» на 80% состоят из каменистого грунта и гравийного песка, и 20% из глины и известняка, за счет чего плоды винограда к концу сезона наполняются живительной фруктозой и минералами. В поместье используется естественный подход к производству, в течение последних двадцати лет виноградник обновлялся и выращивался без каких-либо синтетических химических веществ. Скудные участки хозяйства «Juan de Juanes» получают подкормку в виде компоста собственного приготовления, который образуется из прошлогодних однолетних трав, специально засеиваемых между рядами лоз. Они не только служат прекрасным средством удобрения, но своими корнями предотвращают эрозию почвы. В качестве защиты от вредителей и болезней растений на виноградниках «Juan de Juanes» применяется метод максимального прореживания крон, что увеличивает светопроницаемость и вентиляцию, а свежий ветерок, по мнению опытных виноградарей, является наилучшим природным антисептиком. Помимо этого обрезка черенков и неперспективных соцветий увеличивает питание оставшихся гроздей, что хоть и резко снижает объем урожая, однако пропорционально улучшает концентрацию вкусов и ароматов ягод. Одним из преимуществ продукции «Juan de Juanes» является прекрасное соотношение цены и качества, поскольку на рынке, где уровень конкуренции очень высок, возможность удержать клиента высоким качеством и доступной ценой всегда была одной из целей «Natale Verga». Продукция «Juan de Juanes» представлена сухими красными крепостью 13,5% произведенными из сорта «Пти Вердо» и относятся к категории сортовых вин, так как изготовлены 100% из одного виноградного сорта. «Пти Вердо» - сорт черного винограда, используемый для производства красных вин, чьи маленькие ягоды с толстой кожурой ценятся за их глубокий цвет. «Juan de Juanes» обладает насыщенным, темно-фиолетовым цветом с гранатовой опалесценцией, округлым вкусом со зрелыми танинами, который демонстрирует яркий букет, сплетенный из ароматов красных фруктов и ягод, шоколада, элитного табака и благородной дубовой древесины.