Carpineta Fontalpino
Carpineta Fontalpino - хозяйство, предлагающее великолепные красные вина.
Ферма расположена в самом центре Тосканы, в непосредственной близости от Сиены. Недалеко находится исторический холм Монтаперти - южный форпост апелласьона Кьянти Классико. Общая площадь поместья составляет 90 гектаров, из которых 30 га отведено под виноградники. Хозяйство выращивает международные сорта Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, а также экспериментальные Пти Вердо и Аликанте. Имея возможность наслаждаться приграничным положением, Carpineta Fontalpino производит вина Chianti Classico и Chianti Colli Senesi DOCG в дополнение к супертосканским винам IGT. Геологический состав заметно отличается от района к району: на некоторых участках почва песчаная, на других же много ила или глины. Высота виноградников варьируется от 220 до 380 метров над уровнем моря.
Все участки обрабатываются органическим способом. Поместье встало на этот путь, когда устойчивое сельское хозяйство не было столь популярным. Выбор основан на том, что органические методы улучшают и сохраняют естественные характеристики почвы, уважая все живые организмы, полезные для поддержания этого баланса. В 2008 году винодельня получила сертификат Organic Company.
Виноградари уделяют внимание каждому участку и следят за всеми этапами его жизненного цикла. Их цель состоит в том, чтобы виноград прибыл в погреб здоровым и совершенным, в момент оптимальной зрелости, необходимой для получения высококлассного органического вина. Работа продолжается и в подвале, где тщательно отслеживается каждый этап преобразования винограда, производства и выдержки напитков
Carpineta Fontalpino принадлежит винодельческой династии Крести. Их предки занимались виноградарством с конца XIX века, но лишь в 1967 году Итало Крести начал разливать вина под собственной маркой. Сегодня семейным бизнесом управляют его дети - Филиппо и Джоя.
Джоя - главный энолог, она заботится обо всех производственных процессах и вносит свой личный стиль в каждый этап создания исключительных вин. Филиппо занимается маркетингом и отвечает за взаимодействие с клиентами. Их дочь Сара продолжает семейную традицию, изучая энологию в Университете Флоренции.
В нашем винном бутике вы можете купить изысканные итальянские вина Carpineta Fontalpino и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.