Capel
Pisco Capel - крепкий алкогольный напиток, производится в Чили. По своему вкусу представляет нечто среднее между бренди и граппой - традиционной итальянской водкой на основе винограда. Относится к продуктам премиум-класса. Оригинальная упаковка делает напиток отличным подарком для друга или партнера по бизнесу и настоящим украшением любого праздничного застолья - будь то юбилей или обычная дружеская посиделка. Pisco Capel может использоваться в качестве ингредиента алкогольных коктейлей и как сопровождение мясных и рыбных блюд, холодных закусок, икры и морепродуктов. В охлажденном виде напиток можно подавать как водку, при комнатной температуре - в бокалах для коньяка, в роли аперитива или дижестива.
Основу Pisco Capel составляет кристально чистая подготовленная вода из природных источников, затерявшихся среди гор Анд. Родниковая вода смешивается с натуральным виноградным спиртом, производимым в северной части Чили. Для его изготовления используется отборный виноград, выращенный в соответствии с принципами органического земледелия - без обработки удобрениями, содержащими химикаты. Ягоды, созревающие под лучами ласкового южного солнца, сохраняют свой натуральный вкус и аромат. Сбор урожая осуществляется вручную. Pisco Capel сочетает в себе сорта Мускат, Педро Хименес и Торонтель. После сортировки ягоды подвергаются деликатному прессованию, полученный сок выдерживается в деревянных бочках в течение 4-6 месяцев. Благодаря процессу двойной дистилляции, Pisco Capel достигает идеального баланса и максимально раскрывает свои вкусовые качества. Перед розливом по бутылкам подвергается угольной фильтрации, в результате которой избавляется от примесей и приобретает роскошный золотистый цвет чистого янтаря. Напиток демонстрирует приятный гладкий вкус с ярко выраженными нотками спелых фруктов и чарующий душистый аромат с древесными нюансами. Оставляет продолжительное послевкусие, наполненное фруктовой сладостью. Крепость Pisco Capel составляет 40%.
Компания Capel была основана в 1938 году в чилийском городе Пайхуано. В 90-е годы прошлого столетия Pisco Capel выходит на международный рынок и превращается в национальный продукт массового потребления. В настоящее время количество сотрудников компании насчитывает более 1000 человек.
В нашем винном бутике вы можете купить эксклюзивный чилийский алкоголь Pisco Capel и другие крепкие напитки от известных мировых и отечественных производителей.